Einkaufen, Kochen und Essen im Zentrum von Bologna

Name: Cesarine - Einkaufen, Kochen und Essen im Zentrum von Bologna
Brand: Cesarine
SKU: JnkyNIFg2W
Price: 189 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (95 reviews)

5.0

Typisches Erlebnis

Paola

Bologna (BO)

Dauer 4h

Max 10 Gäste

Gesprochene Sprachen:

Italienisch, Englisch, Französisch

Ihr Erlebnis

Mortadella-Mousse
Tagliatelle al ragu
Traditionelles Dessert aus Bologna

Bei diesem Erlebnis kannst du Paola, eine unserer Cesarine im Stadtzentrum von Bologna, beim Einkaufen auf einem lokalen Markt begleiten, ihr bei der Zubereitung typischer Bologneser Gerichte zusehen und dich zu einem Drei-Gänge-Menü mit lokalem Wein hinsetzen.

Das Erlebnis beginnt mit einem Besuch auf dem lebhaften lokalen Markt von Bologna. Anschließend kannst du eine exklusive Kochvorführung genießen und authentische Bologneser Rezepte probieren, die in Familienkochbüchern von echten italienischen Mamas überliefert wurden. Nach dem Kurs kannst du dich auf ein privates Mittag- oder Abendessen bei Paola zu Hause freuen. Im Sommer kannst du das Mittag- oder Abendessen in einem wunderschönen Garten genießen. Lokaler Wein und Kaffee sind inklusive!

Vegan

Vegetarisch

189,00 € pro Gast
(94,50 € pro Kind)

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: Nous avons été très bien accueillis dans sa propriété. L'expérience fut très agréable, nous recommandons vivement.
: Thank you Paola for a wonderful cooking class! We were a group of 9 people from 2 families, with those who cook a little to those who cook a lot, and Paola was very kind and encouraging and able to teach us all many things. The details are improrant, and she was able to give many tips to improve our pasta and tirimisu making. Many thanks Paola!
: Paola was fantastic! Very welcoming and kind. We are so appreciative that she adjusted her schedule to fit us in at the last minute. She gave us so many insights and helpful tips for making incredible pasta. She was very patient in helping us learn and refine the techniques that we will be able to take home and use for trying to make it on our own. She said we passed but have to come back for a follow-up next time we are in Bologna and possibly learn some more recipes 😀
: Wow. We weren’t entirely sure what to expect, but our time with Paola was exceptional - it absolutely exceeded any ideas we had. The setting, her home, was intimate and welcoming, much the same as her lovely personality. She is intelligent and patient. My husband does little to no cooking and was nervous about this experience. He felt welcomed and confident. Our meal was delicious. We absolutely hope to cross paths with her again.
: Paola è stata molto accogliente e ci ha rivelato i segreti della cucina bolognese tramandati direttamente dalla sua nonna. Il corso è stato molto istruttivo e alla fine abbiamo gustato le eccellenti lasagne che abbiamo preparato sotto la brillante regia di Paola. Un'esperienza fa fare per chi vuole scoprire i segreti delle varie specialità Bolognesi.

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Paola

Cesarina seit 2018Stadt: Bologna (BO) Sprachen: Italienisch, Englisch, Französisch

Die Klassiker einer der renommiertesten Küchen der Welt direkt vor den Toren der Altstadt von Bologna genießen? Das ist möglich: Man muss nur zu Paola gehen, die in der Nähe der Porta San Felice wohnt, unweit der Stadtmauer von Bologna, die bis vor einigen Jahrzehnten noch bestand.

An diesem wunderschönen und ruhigen Ort, der auch durch einen herrlichen Garten mit Außenbereich bereichert wird, den unsere Cesarina in den wärmeren Monaten herrichtet, führt uns Paola auf eine Entdeckungsreise durch die Aromen der lokalen Tradition, von Mortadella bis Ragù alla Bolognese.

„Ich liebe es zu kochen, auch weil es eine Familientradition ist, und ich liebe es, Essen mit anderen Menschen zu teilen.“