Kochkurse
Balanzoni, Lasagne & Tiramisu
5.0
Olga
Gesprochene Sprachen:
Italienisch, Englisch, Spanisch
Ihr Erlebnis
Ich öffne dir die Türen meines Zuhauses, damit wir gemeinsam ein authentisches kulinarisches Erlebnis aus Bologna genießen können. In meiner gemütlichen und hellen Wohnung im fünften Stock, mit einem wunderschönen Blick ins Grüne, bereiten wir gemeinsam von Grund auf die traditionellen Bologneser „Balanzoni“, die klassische frische Lasagne und das zeitlose Tiramisu zu. Das Erlebnis beginnt mit einem kleinen Begrüßungsaperitif und geht weiter mit Geschichten, frischer Pasta und geselliger Atmosphäre. Zum Abschluss probieren wir die zubereiteten Gerichte, begleitet von lokalem Wein und italienischem Kaffee. Ein authentischer Moment, um sich in Bologna wirklich wie zu Hause zu fühlen.
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 131,00 €
131,00 €
pro Gast66,00 € pro Kind
Bewertungen
5.0
46 Bewertungen
- Die Erfahrung mit Olga war fantastisch. Von dem Moment an, als wir ankamen, bis zu unserer Abreise haben wir uns in Olgas Zuhause willkommen gefühlt. Ihr Fachwissen, ihre Freundlichkeit und ihre Geduld mit uns, während wir zum ersten Mal Pasta zubereiteten, waren absolut bezaubernd. Man merkt, dass Olga mit Leidenschaft kocht, und wir fühlten uns gesegnet, von einer solchen Künstlerin lernen zu dürfen. Ich kann einen Kurs bei Olga nur wärmstens empfehlen!
- Wir haben es geliebt, mit Olga zu kochen! Sie ist lustig, weiß sehr viel über die Lebensmittel der Region und hat uns geholfen, die Techniken für die Zubereitung von großartiger Pasta und Tiramisu zu erlernen!
- Die Erfahrung mit Olga war wirklich intensiv! Sie hat uns so viele Dinge über historische italienische Rezepte beigebracht, ich habe es geliebt! Nochmals vielen Dank!
- Olga war fantastisch! Sie wusste so viel über Bologna und das Kochen. Es war ein wunderbarer Kurs!
- Ein wunderbares Erlebnis, wie bei einer Freundin zu Hause! 🏡❤️ Ich habe zusammen mit zwei anderen an einem Kurs bei den Cesarine teilgenommen – eine intime und super lustige Atmosphäre! Wir hatten das Glück, von Olga begleitet zu werden: es war einfach eine fantastische Erfahrung. Ihr bei der Arbeit zuzusehen, ist ein wahrer Zauber 👩🍳 und man lernt unglaublich viel dank ihres Könnens und ihrer mitreißenden Leidenschaft. Die Stimmung war so herzlich und angenehm, dass es sich wirklich so anfühlte, als würde man im Haus einer lieben Freundin kochen 🥰. Neben dem riesigen Spaß war das Essen absolut köstlich! 🍝 Ich war wirklich beeindruckt von allem, was wir gemeinsam geschafft haben. Ich empfehle dieses Erlebnis jedem, der die Freude an guter Küche in Gesellschaft wiederentdecken möchte. Ein herzliches Dankeschön an Olga! 🌟
Übersetzt aus dem Englisch•
Meagan Kelt -
Übersetzt aus dem Englisch•
Sue K -
Übersetzt aus dem Englisch•
Aurélia Désigné -
Übersetzt aus dem Englisch•
Jenny -
Übersetzt aus dem Italienisch•
Valerija Stoeva -
Wo
Olga
Cesarina seit 2026Stadt: Bologna (BO) Sprachen: Italienisch, Englisch, SpanischMeine Küche beginnt immer mit handgemachter Pasta — diese langsame, präzise Bewegung des Teigausrollens, die Wahl der richtigen Form, das Gefühl, wie der Teig zwischen den Fingern zum Leben erwacht. Die ersten Gänge der italienischen Tradition sind meine große Liebe: Ich bereite sie sorgfältig zu, begleitet von reichhaltigen und aromatischen Saucen, die aus einfachen Zutaten und viel Zeit entstehen. Und es endet nie ohne etwas Süßes: von den großen Klassikern bis zu meinen leichteren Varianten, denn ein Essen ohne ein bisschen Süße am Ende ist eigentlich nicht wirklich vollständig.
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