Die legendäre Lasagne Bolognese von Großmutter Marsa

Willkommen! Ich bin Marco und freue mich darauf, euch in der ruhigen Landschaft von Anzola Emilia zu empfangen, mit einem bequemen Treffpunkt in der Nähe des Bahnhofs von Bologna. Das Haus, eine alte, geschmackvoll renovierte Scheune, ist von einem gemütlichen Garten und einer Terrasse umgeben, ideal, um gemeinsam Essen und Wein zu genießen. Wenn das Wetter es nicht zulässt, heißen wir euch in unserem Haus willkommen.

Zusammen mit meiner Frau Silvia bereitet ihr die typische Lasagne alla Bolognese von Großmutter Marsa zu, die wir dann gemeinsam genießen werden. Während wir auf das Essen warten, genießen wir einen Aperitif und beenden das Essen mit einem traditionellen Dessert.