Kochkurse
Spoja lorda, Cappelletti und Tiramisu
5.0
Olga
Gesprochene Sprachen:
Italienisch, Englisch, Spanisch
Ihr Erlebnis
Ich werde dich in meinem Haus im Erdgeschoss empfangen, eingebettet in die Ruhe eines hübschen privaten Gartens, wo wir das Erlebnis mit einem kleinen Willkommensaperitif in einer entspannten und authentischen Atmosphäre beginnen können.
Gemeinsam bereiten wir die traditionelle „Sfoglia lorda“ und die „Cappelletti“ zu, die streng nach der authentischsten Tradition der Romagna in Brühe serviert werden.
Zum Abschluss gibt es ein hervorragendes Tiramisu.
Das Ganze wird von einem exzellenten lokalen Pignoletto begleitet und endet dann, wie es die Tradition will, mit einem guten italienischen Kaffee.
Ein geselliges, einfaches und raffiniertes Erlebnis, bei dem du dich in Bologna wirklich wie zu Hause fühlst.
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 153,00 €
153,00 €
pro Gast77,00 € pro Kind
Bewertungen
5.0
47 Bewertungen
- Wir haben ein paar Nächte in Bologna verbracht und dieses Erlebnis mit Olga war das unvergesslichste. Ich bin nicht der beste Koch, aber dank ihrer herzlichen Art konnte ich meine eigene Pasta herstellen! Ich empfehle ihren Kurs zu 100 %.
- Die Erfahrung mit Olga war fantastisch. Von dem Moment an, als wir ankamen, bis zu unserer Abreise haben wir uns in Olgas Zuhause willkommen gefühlt. Ihr Fachwissen, ihre Freundlichkeit und ihre Geduld mit uns, während wir zum ersten Mal Pasta zubereiteten, waren absolut bezaubernd. Man merkt, dass Olga mit Leidenschaft kocht, und wir fühlten uns gesegnet, von einer solchen Künstlerin lernen zu dürfen. Ich kann einen Kurs bei Olga nur wärmstens empfehlen!
- Wir haben es geliebt, mit Olga zu kochen! Sie ist lustig, weiß sehr viel über die Lebensmittel der Region und hat uns geholfen, die Techniken für die Zubereitung von großartiger Pasta und Tiramisu zu erlernen!
- Die Erfahrung mit Olga war wirklich intensiv! Sie hat uns so viele Dinge über historische italienische Rezepte beigebracht, ich habe es geliebt! Nochmals vielen Dank!
- Olga war fantastisch! Sie wusste so viel über Bologna und das Kochen. Es war ein wunderbarer Kurs!
Übersetzt aus dem Englisch•
Zoé Rosa -
Übersetzt aus dem Englisch•
Meagan Kelt -
Übersetzt aus dem Englisch•
Sue K -
Übersetzt aus dem Englisch•
Aurélia Désigné -
Übersetzt aus dem Englisch•
Jenny -
Wo
Olga
Cesarina seit 2026Stadt: Bologna (BO) Sprachen: Italienisch, Englisch, SpanischMeine Küche beginnt immer mit handgemachter Pasta — diese langsame, präzise Bewegung des Teigausrollens, die Wahl der richtigen Form, das Gefühl, wie der Teig zwischen den Fingern zum Leben erwacht. Die ersten Gänge der italienischen Tradition sind meine große Liebe: Ich bereite sie sorgfältig zu, begleitet von reichhaltigen und aromatischen Saucen, die aus einfachen Zutaten und viel Zeit entstehen. Und es endet nie ohne etwas Süßes: von den großen Klassikern bis zu meinen leichteren Varianten, denn ein Essen ohne ein bisschen Süße am Ende ist eigentlich nicht wirklich vollständig.
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