Olga
Cesarina seit 2026Spezialität: Tagliatelle
Ich lebe in: Bologna
Gesprochene Sprachen: Italienisch, Englisch, Spanisch
Gut zu wissen
Ich biete vegetarische Alternativen an
Olga
Meine Küche beginnt immer mit handgemachter Pasta — diese langsame, präzise Bewegung des Teigausrollens, die Wahl der richtigen Form, das Gefühl, wie der Teig zwischen den Fingern zum Leben erwacht. Die ersten Gänge der italienischen Tradition sind meine große Liebe: Ich bereite sie sorgfältig zu, begleitet von reichhaltigen und aromatischen Saucen, die aus einfachen Zutaten und viel Zeit entstehen. Und es endet nie ohne etwas Süßes: von den großen Klassikern bis zu meinen leichteren Varianten, denn ein Essen ohne ein bisschen Süße am Ende ist eigentlich nicht wirklich vollständig.
Meine Spezialitäten
- Tortelloni
- Tagliatelle
- Bologneser Kranzkuchen
Erlebnisse
Kochkurse (6)
Bewertungen
5.0
35 Bewertungen
- Olga war mehr als wunderbar und hat uns eines der besten Familienerlebnisse unseres Lebens beschert. Wir werden den fantastischen Kurs, den sie uns gegeben hat, ihre herzliche Gastfreundschaft und das Privileg, eine so wunderbare und freundliche Person kennengelernt zu haben, für immer in Erinnerung behalten. Sie und der Kurs haben unsere Erwartungen übertroffen und wir können sie uneingeschränkt empfehlen. Meine Mädchen zählen bereits die Tage, bis wir wiederkommen und es noch einmal machen können. Gracias Olga!
- Ein ganz besonderes Kocherlebnis mit einer lieben Dame. Wenn Sie bei Olga reservieren, werden Sie sehr glücklich sein. Es war ein brillantes Erlebnis und ich kann Olga für ein Cesarine-Erlebnis wärmstens empfehlen.
- Unglaublich!!!!! Olga war die beste Gastgeberin der Welt und außerdem eine unglaubliche Köchin!!! Aber vor allem ihre menschliche Wärme!!🥰
- Wir haben es wirklich genossen, mit Olga zu kochen! Sie war liebenswert und hat sehr viel Spaß gemacht :) Vielen Dank :)
- Wenn Sie Bologna besuchen, verlassen Sie die Stadt auf keinen Fall, ohne einen Kochkurs bei Olga belegt zu haben. Es war ohne Frage das absolute Highlight unserer gesamten Reise. Von dem Moment an, als wir ankamen, gab Olga uns das Gefühl, komplett zu Hause zu sein. Ihre Herzlichkeit, Geduld und ihre echte Leidenschaft für die italienische Küche schufen ein Erlebnis, das ebenso viel Spaß machte wie lehrreich war. Sie führte uns sorgfältig durch jeden einzelnen Schritt, beantwortete jede Frage und sorgte dafür, dass sich das gesamte Erlebnis mühelos und freudvoll anfühlte. Das Essen, das wir gemeinsam zubereiteten, war absolut fantastisch – frisch, geschmackvoll und authentisch bolognesisch. Aber was das Erlebnis wirklich besonders machte, war die Aufmerksamkeit, die Olga jedem Detail widmete. Sie gab uns wunderschöne Rezeptkarten für jedes Gericht mit auf den Weg, zusammen mit Fotos, die sie während des Kurses gemacht hatte, damit wir das Erlebnis noch einmal durchleben und uns an jeden Moment erinnern konnten. Wenn wir wieder zu Hause sind und die Gerichte für unsere Familie nachkochen, werden wir an Olga und den wunderbaren Nachmittag denken, den wir in ihrer Küche verbracht haben. Sie ist eine begabte Lehrerin, eine großzügige Gastgeberin und ein wirklich liebenswürdiger Mensch. Fünf Sterne ohne Zögern. Buchen Sie sie. Sie werden es nicht bereuen.
Übersetzt aus dem Englisch•
Eddy Cavazos -
Übersetzt aus dem Englisch•
Martin Carter -
Übersetzt aus dem Spanisch•
María Belén -
Übersetzt aus dem Englisch•
Caro -
Übersetzt aus dem Englisch•
Aaron C -