Roberta

Ich liebe meine Küche als Raum und Arbeitsplatz. Ich liebe es, mit den Händen Teig zu kneten, um Blätterteig und Mürbeteig herzustellen, eine Leidenschaft, die ihre Inspiration in den kulinarischen Traditionen der Toskana und der Emilia-Romagna findet. Meine Küche ist eine Verbindung dieser beiden Welten. Von klassischen Lasagne und Tagliatelle bis hin zur authentischen toskanischen Pappa al Pomodoro ist mein Tisch eine Reise durch die traditionellen Aromen dieser Regionen. Tiramisu und Kekse aus Prato dürfen zum Abschluss einer Mahlzeit nie fehlen, vielleicht begleitet von einem Glas Vino Santo. Meine Küche spiegelt meine Liebe zur Tradition und die Freude wider, diese gastronomischen Genüsse mit anderen zu teilen.

Meine Spezialitäten

Tortelloni mit Butter und Gold

Bewertungen

5.0

193 Bewertungen

: Dieser Kochkurs mit Roberta war das Highlight unserer Reise nach Bologna. Roberta hieß uns in ihrem wunderschönen Zuhause herzlich willkommen und das gesamte Erlebnis war hervorragend organisiert. Mein Mann hat den ganzen Nachmittag genossen und wir haben so viel von Roberta gelernt. Ich kann dieses Erlebnis wärmstens empfehlen.
: Roberta in ihrem wunderschönen Zuhause zu besuchen, um Pasta, Ragu und Tiramisu zuzubereiten, war einer der Höhepunkte unserer Italienreise. Roberta ist eine fantastische Lehrerin und eine absolut liebenswürdige Gastgeberin. Ich kann es kaum erwarten, ihre Rezepte zu Hause auszuprobieren. Zögern Sie nicht, einen Kurs bei ihr zu belegen.
: Tolles Essen, das beste, das wir in Italien hatten, eine großartige Gastgeberin, so eine nette Person, mein Enkel und ich hatten eine tolle Zeit.
: Roberta war absolut bezaubernd. Mein Mann und ich haben jede Sekunde unseres Kurses genossen. Sie war so kenntnisreich. Die Pasta war göttlich, sowohl die Tortellini als auch die Tagliatelle, und die Saucen waren LECKER! Ihr Zuhause war wunderschön und wir werden diese Erinnerungen in Ehren halten!
: Roberta hieß uns großzügig in ihrem wunderschönen Zuhause willkommen und gab uns eine herrliche Kochstunde! Die Kürbis-Wurst-Lasagne und das Tiramisu waren sehr köstlich und Roberta war eine exzellente Lehrerin. Sehr empfehlenswert. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️