Roberta

Ich liebe meine Küche als Raum und Arbeitsplatz. Ich liebe es, mit den Händen Teig zu kneten, um Blätterteig und Mürbeteig herzustellen, eine Leidenschaft, die ihre Inspiration in den kulinarischen Traditionen der Toskana und der Emilia-Romagna findet. Meine Küche ist eine Verbindung dieser beiden Welten. Von klassischen Lasagne und Tagliatelle bis hin zur authentischen toskanischen Pappa al Pomodoro ist mein Tisch eine Reise durch die traditionellen Aromen dieser Regionen. Tiramisu und Kekse aus Prato dürfen zum Abschluss einer Mahlzeit nie fehlen, vielleicht begleitet von einem Glas Vino Santo. Meine Küche spiegelt meine Liebe zur Tradition und die Freude wider, diese gastronomischen Genüsse mit anderen zu teilen.

Meine Spezialitäten

Tortelloni mit Butter und Gold

Bewertungen

5.0

191 Bewertungen

: Tolles Essen, das beste, das wir in Italien hatten, eine großartige Gastgeberin, so eine nette Person, mein Enkel und ich hatten eine tolle Zeit.
: Roberta war absolut bezaubernd. Mein Mann und ich haben jede Sekunde unseres Kurses genossen. Sie war so kenntnisreich. Die Pasta war göttlich, sowohl die Tortellini als auch die Tagliatelle, und die Saucen waren LECKER! Ihr Zuhause war wunderschön und wir werden diese Erinnerungen in Ehren halten!
: Roberta hieß uns großzügig in ihrem wunderschönen Zuhause willkommen und gab uns eine herrliche Kochstunde! Die Kürbis-Wurst-Lasagne und das Tiramisu waren sehr köstlich und Roberta war eine exzellente Lehrerin. Sehr empfehlenswert. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
: Robertas Kochkurs war unterhaltsam, informativ und das Endergebnis war köstlich. Sie hat uns beigebracht, Tagliatelle mit Bolognese-Ragù und Tiramisu zuzubereiten. Wir können ihren Kochkurs sehr empfehlen und würden ihn wieder besuchen, wenn wir nach Bologna zurückkehren!
: Dieser Kurs war eine wahre Freude und ein Schatz. Nonna Roberta war eine unglaubliche Gastgeberin und hat ein wunderschönes Zuhause. Sie hat uns mit viel Sorgfalt und Aufmerksamkeit unterrichtet. Mein Mann und ich haben das Essen, den Wein und die Gesellschaft wirklich geliebt. Sehr empfehlenswert!