Roberta

Ich liebe meine Küche als Raum und Arbeitsplatz. Ich liebe es, mit den Händen Teig zu kneten, um Blätterteig und Mürbeteig herzustellen, eine Leidenschaft, die ihre Inspiration in den kulinarischen Traditionen der Toskana und der Emilia-Romagna findet. Meine Küche ist eine Verbindung dieser beiden Welten. Von klassischen Lasagne und Tagliatelle bis hin zur authentischen toskanischen Pappa al Pomodoro ist mein Tisch eine Reise durch die traditionellen Aromen dieser Regionen. Tiramisu und Kekse aus Prato dürfen zum Abschluss einer Mahlzeit nie fehlen, vielleicht begleitet von einem Glas Vino Santo. Meine Küche spiegelt meine Liebe zur Tradition und die Freude wider, diese gastronomischen Genüsse mit anderen zu teilen.

Meine Spezialitäten

Tortelloni mit Butter und Gold

Bewertungen

5.0

164 Bewertungen

: Köchin Roberta ist eine sehr begabte Köchin und wir hatten eine wundervolle Zeit in ihrem Haus und bei dem Kochkurs. Ich kann Köchin Roberta für ein authentisches italienisches kulinarisches Erlebnis wärmstens empfehlen!!
: Roberta empfing uns herzlich in ihrem wunderschönen Haus zu einem Kochkurs, der wirklich einer der Höhepunkte unserer Zeit in Italien war. Sie war warmherzig, freundlich und eine wundervolle Lehrerin. Die gesamte Erfahrung war persönlich, authentisch und unvergesslich. Mein Mann sagte, er würde nur dafür wieder nach Italien fliegen.
: Drei Stunden, die wie im Flug vergingen, mit der kompetenten Führung und Herzlichkeit von Roberta. Eine perfekte Erfahrung, die man mit Besuchern und Freunden teilen kann.
: Eine wunderschöne Erfahrung, Roberta, Einzelunterricht in Ihrer fantastisch ausgestatteten Küche zu haben. Entspannt, professionell und informativ. Mit Dank.
: Roberta ist wirklich eine besondere Cesarina. Sie ist eine super gastfreundliche und freundliche Person. Ich habe mit ihr Tagliatelle, Tortelloni und Tiramisu zubereitet, alles war ausgezeichnet und reichlich! Wir haben viel geplaudert, sie hat alle meine Fragen beantwortet, mich beim Ausrollen des Teigs angeleitet und mir wertvolle kulinarische Tipps gegeben. Sehr empfehlenswert!