Kulinarische Erlebnisse
Herbstaromen: Mittag- oder Abendessen mit Kürbis-Tortelloni
5.0
Roberta
Gesprochene Sprachen:
Italienisch, Englisch, Französisch
Ihr Erlebnis
- Kürbiscremesuppe mit Wurst oder Gorgonzola
- Tortelloni mit Kürbis, Butter und Salbei
- Mascarponecreme mit Schokoladenraspeln und Zimt
Ich heiße dich in meinem Haus in den Hügeln von Bologna willkommen, einem Rückzugsort der herbstlichen Ruhe. Während dieses Erlebnisses hast du die Möglichkeit, ein Menü zu genießen, das der wärmsten Jahreszeit gewidmet ist und durch seine Farben und einhüllenden Düfte besticht. Wir beginnen mit einer Kürbissuppe, verfeinert mit knuspriger Wurst oder intensivem Gorgonzola. Danach kommt das Herzstück des Abendessens: Kürbis-Tortelloni mit Butter und Salbei, ein Gericht, das die italienische Tradition und die Zartheit des saisonalen Kürbisses zelebriert. Zum süßen Abschluss gibt's eine Mascarpone-Creme mit Schokoladenraspeln und einer Prise Zimt, perfekt, um die Düfte des Herbstes zu unterstreichen. Das Ganze wird von einer Auswahl lokaler Weine begleitet, die sorgfältig ausgewählt wurden, um jeden Gang zu unterstreichen! Wer möchte die italienischen Herbstaromen entdecken?
Vegetarisch
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 266,00 €
133,00 €
pro Gast67,00 € pro Kind
Bewertungen
5.0
133 Bewertungen
- Tolles Essen, das beste, das wir in Italien hatten, eine großartige Gastgeberin, so eine nette Person, mein Enkel und ich hatten eine tolle Zeit.
- Roberta hieß uns großzügig in ihrem wunderschönen Zuhause willkommen und gab uns eine herrliche Kochstunde! Die Kürbis-Wurst-Lasagne und das Tiramisu waren sehr köstlich und Roberta war eine exzellente Lehrerin. Sehr empfehlenswert. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
- Robertas Kochkurs war unterhaltsam, informativ und das Endergebnis war köstlich. Sie hat uns beigebracht, Tagliatelle mit Bolognese-Ragù und Tiramisu zuzubereiten. Wir können ihren Kochkurs sehr empfehlen und würden ihn wieder besuchen, wenn wir nach Bologna zurückkehren!
- Es war ein tolles und lustiges Erlebnis. Roberta ist sehr nett und das Essen, das wir zubereitet haben, war köstlich. Ich würde sie definitiv empfehlen.
- Roberta war von dem Moment an, als wir ihr wunderschönes Zuhause betraten, so herzlich! Gemeinsam haben wir drei köstliche Gerichte zubereitet, begleitet von Wein und einem unglaublichen Aperitivo. Roberta war beim Unterrichten sehr praxisorientiert und bezog uns in jeden Schritt des Prozesses mit ein, während sie uns gleichzeitig das Vertrauen gab, an der Zubereitung jedes Rezepts aktiv teilzunehmen. Jedes Gericht war absolut fantastisch, aber Robertas Herzlichkeit und Gesellschaft machten das Erlebnis noch besonderer. Wir haben so viel gelernt, gelacht, unglaubliches Essen genossen und uns wirklich in ihrem Zuhause willkommen gefühlt. Dieser Kochkurs war definitiv einer der Höhepunkte unserer zweiwöchigen Italienreise. Wir können dieses Erlebnis mit Roberta nicht genug empfehlen und würden es jedem, der Bologna besucht, wärmstens ans Herz legen!
Übersetzt aus dem Englisch•
Roberta G. -
Übersetzt aus dem Englisch•
Debra -
Übersetzt aus dem Englisch•
John and Annie I -
Übersetzt aus dem Englisch•
Daniel Zhang -
Übersetzt aus dem Englisch•
Rosie McLaughlin -
Wo
Roberta
Cesarina seit 2023Stadt: Bologna (BO) Sprachen: Italienisch, Englisch, FranzösischIch liebe meine Küche als Raum und Arbeitsplatz. Ich liebe es, mit den Händen Teig zu kneten, um Blätterteig und Mürbeteig herzustellen, eine Leidenschaft, die ihre Inspiration in den kulinarischen Traditionen der Toskana und der Emilia-Romagna findet. Meine Küche ist eine Verbindung dieser beiden Welten. Von klassischen Lasagne und Tagliatelle bis hin zur authentischen toskanischen Pappa al Pomodoro ist mein Tisch eine Reise durch die traditionellen Aromen dieser Regionen. Tiramisu und Kekse aus Prato dürfen zum Abschluss einer Mahlzeit nie fehlen, vielleicht begleitet von einem Glas Vino Santo. Meine Küche spiegelt meine Liebe zur Tradition und die Freude wider, diese gastronomischen Genüsse mit anderen zu teilen.
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