Kulinarische Erlebnisse

Aperitif und Abendessen auf der Terrasse: ein Abend in den Hügeln von Bologna

Name: Cesarine - Aperitif und Abendessen auf der Terrasse: ein Abend in den Hügeln von Bologna
Brand: Cesarine
SKU: Qsx6LQuasF
Price: 143 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (128 reviews)

5.0

Roberta

Bologna (BO)

Dauer 2h

Max 8 Gäste

Gesprochene Sprachen:

Italienisch, Englisch, Französisch

Ihr Erlebnis

Ich warte auf dich auf meiner Panoramaterrasse, einem ruhigen Ort mitten im Grünen der Hügel von Bologna, perfekt für einen authentischen und entspannten Abend. Wir starten mit einem Aperitif mit lokalen Spezialitäten aus saisonalen Zutaten: Mortadella-Mousse, hausgemachte Fleischbällchen und andere Überraschungen. Danach gibt's einen traditionellen ersten Gang: frische Tagliatelle mit Wurstragout oder, wenn du möchtest, eine vegetarische Variante mit frischen Tomaten. Dazu gibt's eine Auswahl an Weinen aus der Region. Zum Abschluss gibt's hausgemachtes Tiramisu nach klassischem Rezept, serviert mit einem guten Kaffee. Bei schlechtem Wetter verlegen wir das Ganze nach drinnen, ohne dass der Zauber des Erlebnisses verloren geht.

Vegetarisch

143,00 € pro Gast
(72,00 € pro Kind)

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5.0

128 Bewertungen

: Während unseres Familienurlaubs dachten wir, es wäre eine großartige Idee, ein kulinarisches Erlebnis zu haben und einen Kochkurs zu buchen. Ohne zu wissen, was uns erwarten würde, hat Roberta unsere Erwartungen übertroffen. Sie war vom ersten Moment an, als wir ihr Haus betraten, so herzlich und freundlich. Sie gab uns fantastische Tipps und Tricks, damit wir die traditionelle Hausmannskost auch zu Hause nachkochen können. Ihr großes Herz und ihre Leidenschaft für das Kochen und Unterrichten haben unser Erlebnis so unvergesslich gemacht. Ganz zu schweigen davon, wie köstlich das Essen war!! Ich würde jedem empfehlen, einen Kochkurs bei ihr zu belegen. Danke, Roberta!! Wir hoffen, dich bald wiederzusehen. Küsse, Alissa
: Das war unsere erste Erfahrung in einem Kochkurs und es war absolut fantastisch! Roberta war so herzlich und einnehmend und das Essen war definitiv eine 10/10. Ich werde auf jeden Fall wiederkommen, wenn ich das nächste Mal in Bologna bin!
: Unsere Familie hat an einem Kurs bei Roberta teilgenommen, und sie war super freundlich zu uns. Sie schuf eine einladende Atmosphäre und brachte uns bei, wie man Ravioli, Tiramisu und anderes zubereitet. Sie ist sehr kompetent und war sehr geduldig. Sie servierte uns einige klassische Bolognese-Vorspeisen, was unseren Gaumen erweiterte. Zum Abendessen hatten wir die zwei Pastagerichte, deren Zubereitung wir gelernt hatten, zusammen mit einem Wein, den mein 16-jähriges Kind liebte, und als Nachtisch das Tiramisu, das wir selbst gemacht hatten. Alles wurde von Grund auf frisch zubereitet. Wir empfehlen dieses Erlebnis definitiv weiter, und Roberta war eine wunderbare Gastgeberin.
: Robbie war eine wundervolle Gastgeberin. Freundlich und großzügig, teilte sie ihre Freude am Kochen mit mir und meinen zwei Kindern. Das Essen und das Erlebnis waren fantastisch!
: Wir hatten eine wunderbare Zeit mit Roberta. Es war ein Highlight unserer Italienreise. Ihr Zuhause war wunderschön. Wir haben viel gelernt und eine köstliche Mahlzeit genossen. Ich kann das Erlebnis sehr empfehlen. Vielen Dank!!

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Roberta

Cesarina seit 2023Stadt: Bologna (BO) Sprachen: Italienisch, Englisch, Französisch

Ich liebe meine Küche als Raum und Arbeitsplatz. Ich liebe es, mit den Händen Teig zu kneten, um Blätterteig und Mürbeteig herzustellen, eine Leidenschaft, die ihre Inspiration in den kulinarischen Traditionen der Toskana und der Emilia-Romagna findet. Meine Küche ist eine Verbindung dieser beiden Welten. Von klassischen Lasagne und Tagliatelle bis hin zur authentischen toskanischen Pappa al Pomodoro ist mein Tisch eine Reise durch die traditionellen Aromen dieser Regionen. Tiramisu und Kekse aus Prato dürfen zum Abschluss einer Mahlzeit nie fehlen, vielleicht begleitet von einem Glas Vino Santo. Meine Küche spiegelt meine Liebe zur Tradition und die Freude wider, diese gastronomischen Genüsse mit anderen zu teilen.