Laura
Cesarina seit 2025Ich lebe in: Bologna
Gesprochene Sprachen: Italienisch und Englisch
Gut zu wissen
Ich biete vegetarische Alternativen an
Laura
Ich liebe es, Risotto, Tagliatelle al Ragù, Carbonara, Fischgerichte sowie Fleisch und Fisch in verschiedenen Zubereitungsarten zu kochen, und natürlich auch überbackenes Gemüse und verschiedene Desserts.Ich komme aus Venetien, daher kann ich auch Baccalà, süße Gnocchi und andere typische Köstlichkeiten meiner Heimat zubereiten. Außerdem „stehle” ich gerne Rezepte aus anderen Regionen, insbesondere das Risotto alla milanese.
Erlebnisse
Bewertungen
5.0
12 Bewertungen
- Meine Frau und ich hatten einen wundervollen und unterhaltsamen Abend mit Laura, bei dem wir lernten, traditionelle italienische Gerichte zuzubereiten. Zuerst genossen wir ein Glas Wein und einen Aperitif. Dann lernten wir, wie man Tiramisu macht. Danach lernten wir den Prozess der Teigherstellung kennen und stellten mit unserem Teig zwei Arten von Pasta her. Nachdem Laura die Pasta gekocht hatte, hatten wir eine köstliche Mahlzeit, die wir zusammen mit Laura, Alessandro und Roberta zubereitet hatten. Das Gespräch war sehr angenehm, und wir beendeten den Abend mit unserem wundervollen Tiramisu. Diese praktische Erfahrung mit Laura war ein Höhepunkt unserer Reise nach Bologna, und wir empfehlen Lauras kommenden Kurs wärmstens.
- Vielen Dank, Laura, mein Sohn und ich hatten einen wundervollen Abend beim Erlernen traditioneller Techniken zur Herstellung von Pasta und Tiramisu. Wir haben uns sehr willkommen gefühlt und ich freue mich darauf, das Gelernte mit nach Hause zu nehmen. Es war ein schöner Abend und vielen Dank, dass du deine Freundin zur Unterstützung bei der Englisch/Italienisch-Übersetzung mitgebracht hast.
- Hervorragender Dozent. Sehr nette Atmosphäre. Der beste Kochkurs, den ich je besucht habe. Sehr empfehlenswert. Verpassen Sie diese Gelegenheit auf keinen Fall!
- Sie es "Kochkurs" zu nennen, bedeutet, den wahren Wert dieser Erfahrung zu schmälern. Das Essen ist ausgezeichnet (einschließlich des Aperitifs und eines begeisternden Desserts! großzügig angeboten) aber was den Unterschied macht, ist die Herzlichkeit und das echte Lächeln, mit dem Laura und ihr Mann die Türen nicht einer Küche, sondern einem Haus öffnen, in dem ein Abendessen zubereitet wird, das man in der Freundlichkeit und Fröhlichkeit eines Abends unter Freunden teilen kann. Es ist den Preis, den man zahlt, nicht wert, es ist wirklich unbezahlbar!!!
- Ich hatte eine sehr schöne Zeit mit Laura. Sie ist sehr sympathisch und erklärt außerdem sehr gut. Wir haben 3 Arten von Pasta zubereitet. Ich hatte Glück, das Mittagessen mit ihrer Familie teilen zu dürfen. Ich empfehle diesen Kurs absolut. Ich bin nicht sehr gut in Italienisch, aber für die Franzosen muss ich sagen: „Geht hin, es war super“ 👍.
Übersetzt aus dem Englisch•
Robert - April 2026
Übersetzt aus dem Englisch•
Ash - März 2026
Übersetzt aus dem Englisch•
Darlene T - März 2026
Übersetzt aus dem Italienisch•
Tiziana & Simone - März 2026
Übersetzt aus dem Italienisch•
Marie-France - März 2026