Kochkurse

Die Toskana umarmt die Emilia. In Bologna bei Roberta zu Hause

5.0
Zu den beliebtesten
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Roberta

Bologna (BO)
Dauer 3h
Max 8 Gäste
Gesprochene Sprachen: 
Italienisch, Englisch, Französisch
Ihr Erlebnis

    Im Herzen von Bologna, in der wunderschönen Umgebung der Giardini Margherita, empfängt Roberta ihre Gäste in einem geräumigen und energiegeladenen Ambiente, um ihnen ein kulinarisches Erlebnis der toskanisch-romagnolischen Tradition zu bieten. Roberta wurde in Florenz geboren und lebt seit vielen Jahren in Bologna, aber da sie nur einen Katzensprung entfernt ist, pendelt sie weiterhin zwischen der Emilia und der Toskana und verbindet die Aromen dieser beiden schönen Teile Italiens.

    Sie kocht eine Vielzahl von Gerichten und schafft es mit ihrer Kreativität, klassische Gerichte der regionalen Küche mit Variationen zuzubereiten, die zur Jahreszeit, zum Thema des Abends und zu den Wünschen der Gruppe passen. Ihre Leidenschaft für das Kochen entstand schon in ihrer Kindheit: „Ich habe es immer geliebt, mit den Händen im Teig zu arbeiten!“

    Gesamt: 133,00 €

    133,00 € 
    pro Gast

    67,00 € pro Kind

    Bewertungen

    5.0
    136 Bewertungen
    Unsere Familie hat an einem Kurs bei Roberta teilgenommen, und sie war super freundlich zu uns. Sie schuf eine einladende Atmosphäre und brachte uns bei, wie man Ravioli, Tiramisu und anderes zubereitet. Sie ist sehr kompetent und war sehr geduldig. Sie servierte uns einige klassische Bolognese-Vorspeisen, was unseren Gaumen erweiterte. Zum Abendessen hatten wir die zwei Pastagerichte, deren Zubereitung wir gelernt hatten, zusammen mit einem Wein, den mein 16-jähriges Kind liebte, und als Nachtisch das Tiramisu, das wir selbst gemacht hatten. Alles wurde von Grund auf frisch zubereitet. Wir empfehlen dieses Erlebnis definitiv weiter, und Roberta war eine wunderbare Gastgeberin.

    Übersetzt aus dem Englisch

    alexa  - 

    Robbie war eine wundervolle Gastgeberin. Freundlich und großzügig, teilte sie ihre Freude am Kochen mit mir und meinen zwei Kindern. Das Essen und das Erlebnis waren fantastisch!

    Übersetzt aus dem Englisch

    Krista  - 

    Wir hatten eine wunderbare Zeit mit Roberta. Es war ein Highlight unserer Italienreise. Ihr Zuhause war wunderschön. Wir haben viel gelernt und eine köstliche Mahlzeit genossen. Ich kann das Erlebnis sehr empfehlen. Vielen Dank!!

    Übersetzt aus dem Englisch

    Laura N - 

    Roberta war FANTASTISCH! Wir haben es so genossen, von ihr die Freude an der Pastazubereitung zu lernen, und ihre Küche war unglaublich. Wir können dieses Erlebnis sehr empfehlen und können es kaum erwarten, die Pasta und das Tiramisu zu Hause für unsere Familie und Freunde zuzubereiten. Vielen Dank, Roberta! Dies war eines der Highlights unserer 10-tägigen Italienreise. :-)

    Übersetzt aus dem Englisch

    Amy R. - 

    Unsere Erfahrung mit Roberta war besser, als ich es mir je hätte vorstellen können! Sie hat eine wunderschöne Küche und eine große Liebe zum Detail. Mein Kind und ich hatten eine wundervolle Erfahrung und können sie sehr empfehlen! Sie war freundlich und lustig, und ihr Englisch war großartig. Wir werden auf jeden Fall wieder einen Kurs bei ihr belegen, wenn wir das nächste Mal Bologna besuchen!

    Übersetzt aus dem Englisch

    Katlyn Cooper - 

    Wo

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    Image Profile

    Roberta

    Cesarina seit 2023Stadt: Bologna (BO)    Sprachen: Italienisch, Englisch, Französisch
    Ich liebe meine Küche als Raum und Arbeitsplatz. Ich liebe es, mit den Händen Teig zu kneten, um Blätterteig und Mürbeteig herzustellen, eine Leidenschaft, die ihre Inspiration in den kulinarischen Traditionen der Toskana und der Emilia-Romagna findet. Meine Küche ist eine Verbindung dieser beiden Welten. Von klassischen Lasagne und Tagliatelle bis hin zur authentischen toskanischen Pappa al Pomodoro ist mein Tisch eine Reise durch die traditionellen Aromen dieser Regionen. Tiramisu und Kekse aus Prato dürfen zum Abschluss einer Mahlzeit nie fehlen, vielleicht begleitet von einem Glas Vino Santo. Meine Küche spiegelt meine Liebe zur Tradition und die Freude wider, diese gastronomischen Genüsse mit anderen zu teilen.
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