Kochkurse

Die Toskana umarmt die Emilia. In Bologna bei Roberta zu Hause

Name: Cesarine - Die Toskana umarmt die Emilia. In Bologna bei Roberta zu Hause
Brand: Cesarine
SKU: sEdzylaB3s
Price: 133 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.980000019073486 (126 reviews)

5.0

Zu den beliebtesten

Roberta

Bologna (BO)

Dauer 3h

Max 8 Gäste

Gesprochene Sprachen:

Italienisch, Englisch, Französisch

Ihr Erlebnis

Im Herzen von Bologna, in der wunderschönen Umgebung der Giardini Margherita, empfängt Roberta ihre Gäste in einem geräumigen und energiegeladenen Ambiente, um ihnen ein kulinarisches Erlebnis der toskanisch-romagnolischen Tradition zu bieten. Roberta wurde in Florenz geboren und lebt seit vielen Jahren in Bologna, aber da sie nur einen Katzensprung entfernt ist, pendelt sie weiterhin zwischen der Emilia und der Toskana und verbindet die Aromen dieser beiden schönen Teile Italiens.

Sie kocht eine Vielzahl von Gerichten und schafft es mit ihrer Kreativität, klassische Gerichte der regionalen Küche mit Variationen zuzubereiten, die zur Jahreszeit, zum Thema des Abends und zu den Wünschen der Gruppe passen. Ihre Leidenschaft für das Kochen entstand schon in ihrer Kindheit: „Ich habe es immer geliebt, mit den Händen im Teig zu arbeiten!“

133,00 € pro Gast
(67,00 € pro Kind)

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126 Bewertungen

: Roberta ist wirklich eine besondere Cesarina. Sie ist eine super gastfreundliche und freundliche Person. Ich habe mit ihr Tagliatelle, Tortelloni und Tiramisu zubereitet, alles war ausgezeichnet und reichlich! Wir haben viel geplaudert, sie hat alle meine Fragen beantwortet, mich beim Ausrollen des Teigs angeleitet und mir wertvolle kulinarische Tipps gegeben. Sehr empfehlenswert!
: Roberta war so einladend, warmherzig und lustig. Ihre Rezepte waren erstklassig lecker und die Möglichkeit, so viel zu lernen und eine solche Vielfalt auszuprobieren, war eine Freude. 10/10 würde dies empfehlen und wir würden uns auch wieder anmelden. Sie weckt die Begeisterung fürs Lernen und gibt einem das Gefühl, willkommen zu sein, neue Dinge auszuprobieren!
: Roberta war wunderbar. Ihre Küche war warm und einladend und sie war sehr ansprechend. Sie nahm sich alle Zeit, die wir brauchten, um Techniken und die Gründe für bestimmte Vorgehensweisen zu erklären. Sie gab uns zusätzliche Informationen zur Zubereitung von Ragù und Tiramisù. Wir sprachen über Familie und die Region. Das Essen war ausgezeichnet. Absolut lohnenswert, sowohl die Zeit als auch die Gebühr. Vielen Dank, Roberta!
: Es war ein schöner Teil des Tages mit Roberta, die sich als sehr freundlich, sympathisch und hilfsbereit erwiesen hat, mir die emilische Kultur näherzubringen und damit zu "spielen"! Vielen Dank noch einmal.
: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Wir hatten eine wunderbare Erfahrung im italienischen Kochkurs von Roberta G in ihrem warmen und einladenden Zuhause. Von dem Moment an, als wir ankamen, fühlten wir uns rundum wohl. Ihr Haus ist wunderschön – und ihre Küche ein Traum! Wir lernten, wie man frische Tagliatelle-Pasta mit einer scharfen Wurstsoße, Spinat- und Ricotta-Ravioli und ein köstliches Tiramisu zubereitet. Roberta führte uns mit der entspannten Leichtigkeit eines großartigen Kochs (und das ist sie auch) durch jeden Schritt. Und nachdem wir alles gelernt hatten (und angeregte Gespräche geführt hatten), setzten wir uns, um das Essen zu genießen, das wir zubereitet hatten, und ehrlich gesagt schmeckte es nach Restaurantqualität. Dies war ein Höhepunkt unserer Reise, und ich kann Roberta und ihren Kochkurs nur wärmstens empfehlen. Eine wirklich unvergessliche Erfahrung. 🍝🇮🇹

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Roberta

Cesarina seit 2023Stadt: Bologna (BO) Sprachen: Italienisch, Englisch, Französisch

Ich liebe meine Küche als Raum und Arbeitsplatz. Ich liebe es, mit den Händen Teig zu kneten, um Blätterteig und Mürbeteig herzustellen, eine Leidenschaft, die ihre Inspiration in den kulinarischen Traditionen der Toskana und der Emilia-Romagna findet. Meine Küche ist eine Verbindung dieser beiden Welten. Von klassischen Lasagne und Tagliatelle bis hin zur authentischen toskanischen Pappa al Pomodoro ist mein Tisch eine Reise durch die traditionellen Aromen dieser Regionen. Tiramisu und Kekse aus Prato dürfen zum Abschluss einer Mahlzeit nie fehlen, vielleicht begleitet von einem Glas Vino Santo. Meine Küche spiegelt meine Liebe zur Tradition und die Freude wider, diese gastronomischen Genüsse mit anderen zu teilen.