Kochkurse
Gnocchi mit Ragù und Tiramisu
5.0
Olga
Gesprochene Sprachen:
Italienisch, Englisch, Spanisch
Ihr Erlebnis
- Gnocchi
- Tiramisu
Ich werde dich in meiner Wohnung in Bologna begrüßen, in der Vorgebirgsregion, im fünften Stock mit einem herrlichen Blick auf die Stadt, wo wir das Erlebnis mit einem kleinen Willkommensaperitif in einer authentischen und entspannten Atmosphäre beginnen werden.
Gemeinsam bereiten wir von Hand weiche Gnocchi mit Ragù zu, reichhaltig und verwöhnend, ganz im Sinne der italienischen Tradition. Wer möchte, kann auch eine vegetarische Variante des Ragù zubereiten, ebenfalls inspiriert von den typischen Aromen Bolognas, jedoch ohne Fleisch.
Zum Abschluss gibt es ein köstliches Tiramisu.
Das Ganze wird von einem ausgezeichneten lokalen Pignoletto begleitet und wir schließen mit einem guten italienischen Kaffee ab, ganz wie es die Tradition will.
Ein geselliges, schlichtes und elegantes Erlebnis, bei dem du dich in Bologna wirklich wie zu Hause fühlst.
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 115,00 €
115,00 €
pro Gast58,00 € pro Kind
Bewertungen
5.0
40 Bewertungen
- Olga ist eine so herzliche und hochkompetente Lehrerin! Sie zeigt einem nicht nur die Techniken, sondern erklärt auch das „Warum“ hinter den Schritten oder die Geschichte hinter den Gerichten. Es gibt wirklich keine Worte, um zu beschreiben, wie sehr ich unsere Kochkurse genossen habe und wie sehr ich sie als Mensch schätze. Ich bin so dankbar für die wunderbare Zeit, die wir gemeinsam verbracht haben. Ich kann einen ihrer Kurse wärmstens empfehlen. Ich würde definitiv jedes Mal wiederkommen, wenn ich in Bologna bin!
- Wir hatten den schönsten Nachmittag damit, mit Olga Pasta fresca und Tiramisu zuzubereiten. Sie war eine erstklassige Gastgeberin – sehr herzlich und einladend, großzügig und sie hat so viele fantastische Techniken mit uns geteilt. Ich kann ihre Kurse für ein authentisches Erlebnis und köstliches Essen wärmstens empfehlen!
- Olga war unglaublich! Sie ist extrem kompetent, was Lebensmittel angeht, und weiß wirklich, wovon sie spricht. Da ich mich bereits sehr für das Kochen und das Herstellen von Pasta interessiere, hat sie mir so viele neue Tipps und Tricks beigebracht. Darüber hinaus gab es aufgrund einiger kurzfristiger Terminänderungen über die Plattform einige Verwechslungen bei dem Kurs, die sie unglaublich gut gehandhabt und die Verwirrung schnell gelöst hat. Mein Mann und ich hatten so viel Spaß mit ihr und können sie nur wärmstens empfehlen!
- Olga ist eine großartige Kochlehrerin! Sie ist sehr kompetent, geduldig, gründlich und ermutigend. Sie hat klar erklärt, was wir zu tun hatten und warum man es so macht. Sie hat eine entspannte und lustige Atmosphäre geschaffen, und die Zeit mit ihr war absolut genussvoll. Das Essen, das wir gemeinsam zubereitet haben, war köstlich!
- Olga ist fantastisch. So ruhig und kompetent. Ich habe den persönlichen Ansatz und die kleinen Tipps geliebt, um die Pasta so leicht und zart zu machen. Sehr zu empfehlen, wenn Sie sich für Essen interessieren.
Übersetzt aus dem Englisch•
Alexa -
Übersetzt aus dem Englisch•
Meg and David -
Übersetzt aus dem Englisch•
Eline -
Übersetzt aus dem Englisch•
T&K -
Übersetzt aus dem Englisch•
Lynne -
Wo
Olga
Cesarina seit 2026Stadt: Bologna (BO) Sprachen: Italienisch, Englisch, SpanischMeine Küche beginnt immer mit handgemachter Pasta — diese langsame, präzise Bewegung des Teigausrollens, die Wahl der richtigen Form, das Gefühl, wie der Teig zwischen den Fingern zum Leben erwacht. Die ersten Gänge der italienischen Tradition sind meine große Liebe: Ich bereite sie sorgfältig zu, begleitet von reichhaltigen und aromatischen Saucen, die aus einfachen Zutaten und viel Zeit entstehen. Und es endet nie ohne etwas Süßes: von den großen Klassikern bis zu meinen leichteren Varianten, denn ein Essen ohne ein bisschen Süße am Ende ist eigentlich nicht wirklich vollständig.
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