Gnocchi mit Ragù und Tiramisu

Ich werde dich in meiner Wohnung in Bologna begrüßen, in der Vorgebirgsregion, im fünften Stock mit einem herrlichen Blick auf die Stadt, wo wir das Erlebnis mit einem kleinen Willkommensaperitif in einer authentischen und entspannten Atmosphäre beginnen werden.

Gemeinsam bereiten wir von Hand weiche Gnocchi mit Ragù zu, reichhaltig und verwöhnend, ganz im Sinne der italienischen Tradition. Wer möchte, kann auch eine vegetarische Variante des Ragù zubereiten, ebenfalls inspiriert von den typischen Aromen Bolognas, jedoch ohne Fleisch.

Zum Abschluss gibt es ein köstliches Tiramisu.

Das Ganze wird von einem ausgezeichneten lokalen Pignoletto begleitet und wir schließen mit einem guten italienischen Kaffee ab, ganz wie es die Tradition will.

Ein geselliges, schlichtes und elegantes Erlebnis, bei dem du dich in Bologna wirklich wie zu Hause fühlst.