Kochkurse
Frische Pasta nach Großmutters Art auf dem Land außerhalb der Stadt
5.0
Marco
Gesprochene Sprachen:
Italienisch, Englisch, Spanisch
Ihr Erlebnis
Willkommen! Ich bin Marco und heiße euch in der ruhigen Landschaft von Anzola Emilia willkommen, mit einem bequemen Treffpunkt in der Nähe des Bahnhofs von Bologna. Mein Haus, eine alte, geschickt renovierte Scheune, ist von einem gemütlichen Garten und einer Terrasse umgeben, ideal, um gemeinsam Essen und Wein zu genießen. Mit der Hilfe meiner Frau Silvia zeigen wir euch, wie man zwei Arten von frischer Pasta aus Bologna zubereitet, darunter gefüllte Ravioli. Jeder von euch wird sich an seinem Platz wie eine echte „Sfoglina” fühlen. Gemeinsam genießen wir einen Aperitif auf unserer Terrasse im Garten und probieren anschließend die beiden von uns zubereiteten ersten Gänge, gefolgt vom Dessert.
Ich freue mich schon darauf, mit euch die typischen Aromen und die herzliche Gastfreundschaft Bolognas zu teilen!
133,00 € pro Gast
(67,00 € pro Kind)
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 133,00 €
133,00 €
pro Gast67,00 € pro Kind
Bewertungen
5.0
9 Bewertungen
- Wir hatten eine wirklich unglaubliche Zeit mit Sylvie, Marco und Andrea bei unserem Pasta-Kochkurs. Es war viel mehr als nur ein Kurs – wir wurden in ihrem schönen Landhaus herzlich willkommen geheißen, freundlich empfangen, erhielten eine ausgezeichnete Unterweisung von Sylvie und fühlten uns äußerst wohl. Wir verbrachten den ganzen Abend dort mit Kochen und Plaudern – eine sehr denkwürdige Zeit. Ich kann diese Erfahrung jedem empfehlen, der Bologna besucht, und besonders mit Marco, Sylvie und Andrea. Das Highlight des Urlaubs! Vielen Dank.
- Marco und Sylvia (die Köchin) waren beide fantastisch. Der Tag mit ihnen war der Höhepunkt unseres Urlaubs. Sylvia war eine ausgezeichnete Lehrerin, während Marco alle zum Lachen brachte. Ihre Gastfreundschaft war außergewöhnlich und sie ließen uns uns wie Teil der Familie fühlen. Die Pasta, die wir zubereitet und gegessen haben, war fantastisch (dank Sylvias Unterricht), ebenso wie alle anderen hausgemachten Snacks. Der Cocktail und der Wein waren auch nicht schlecht.
- Wir buchten den Kochkurs bei Marco und Silvia während unseres Besuchs in Bologna. Es war zweifellos eine der besten Erfahrungen unserer Reise durch Italien. Wir hatten erwartet, uns an einem Ort im Stadtzentrum zu treffen, aber Marco kam zu uns, holte uns mit seinem Privatwagen ab und fuhr uns 15-20 Minuten außerhalb des Stadtzentrums. Wir kamen zu seinem schönen Landhaus und lernten seine Familie kennen. Silvia war die Hauptpastalehrerin, während Marco uns zeigte, wie er die Soße zubereitete. Wir genossen es sehr, uns mit seiner Familie zu unterhalten und etwas über die italienische Kochkultur zu lernen. Der Kurs war gründlich und sehr informativ. Wir beendeten den Tag damit, unsere Kochkünste bei einem oder zwei Gläsern Wein und weiteren, tollen Gesprächen zu genießen. Wir empfehlen diesen Kurs sehr kleinen Gruppen, die ein intimes, familiäres Gefühl bevorzugen, anstatt einer großen Gruppe. Vielen Dank, Marco, dass Sie uns in Ihre schöne Familie eingeladen haben.
- Ein wunderschöner Tag mit Marco und seiner Familie. Eine gute Gelegenheit, zu lernen, wie man Pasta herstellt, und sie dann mit leckeren Saucen zu essen.
- Diese Erfahrung war der Höhepunkt unserer Reise nach Italien. Marco, Silvia und Andrea waren so großartige Gastgeber und haben uns wie in einem Haus von Freunden zum Abendessen fühlen lassen. Wir hatten ein tolles Essen, führten tolle Gespräche und es war eine Erfahrung, die meine Frau und ich nie vergessen werden.
Übersetzt aus dem Englisch•
Thomas and Phil - Juni 2025
Übersetzt aus dem Englisch•
Mark - Juni 2025
Übersetzt aus dem Englisch•
Vu - Mai 2025
Übersetzt aus dem Englisch•
Alex - Mai 2025
Übersetzt aus dem Englisch•
Harrison - April 2025
133,00 € pro Gast
(67,00 € pro Kind)
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 133,00 €
133,00 € pro Gast
Wo
Marco
Cesarina seit 2024Stadt: Bologna (BO) Sprachen: Italienisch, Englisch, SpanischIch bin Marco, Ihr Cesarino, und werde Sie an meinem Standort in Anzola Emilia in der Provinz Bologna willkommen heißen. Der Treffpunkt befindet sich in der Nähe des Bahnhofs von Bologna, was für Sie sehr praktisch ist. Ich lade Sie ein, die typische Küche Bolognas anhand der Originalrezepte zu entdecken. Gemeinsam werden wir traditionelle Gerichte wie Tagliatelle, Lasagne, Spaghetti alla Bolognese, Friggione, Cotoletta, Polpette, Torta di Riso und Tenerina zubereiten und verkosten. Es wird mir eine Freude sein, meine Leidenschaft für die Küche unserer Region mit Ihnen zu teilen!
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