Lektion in Herbstaromen: Lasagne mit Kürbis und Wurst

Ich heiße dich in meinem Haus in den Hügeln willkommen, einem gemütlichen Ort, an dem wir gemeinsam die authentischsten Aromen des Herbstes kochen und genießen können. Wir beginnen mit Tiramisu, dem italienischen Dessert schlechthin, das wir gemeinsam zubereiten, bevor wir es im Kühlschrank ruhen lassen. Dann widmen wir uns dem Teig für frische Pasta und rollen ihn nach traditioneller Art mit dem Nudelholz aus. Mit dieser Basis machen wir eine Lasagne mit Kürbis, Wurst und geräuchertem Provola-Käse, ein Gericht, das die Farben und Düfte des Herbstes einfängt. Während die Pasta ruht, gönnen wir uns einen Willkommensaperitif mit Wein und Häppchen aus typischen lokalen Zutaten. Wir beenden den Kochkurs, indem wir gemeinsam die Lasagne und das Tiramisu mit einem guten Glas Wein genießen!