Kochkurse

Ravioli mit Spinat und Ricotta und Tagliatelle von Großmutter Lina

Name: Cesarine - Ravioli mit Spinat und Ricotta und Tagliatelle von Großmutter Lina
Brand: Cesarine
SKU: QppjxIFPx8
Price: 133 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (121 reviews)

5.0

Roberta

Bologna (BO)

Dauer 3h

Max 8 Gäste

Gesprochene Sprachen:

Italienisch, Englisch, Französisch

Ihr Erlebnis

Aperitif mit lokalen Spezialitäten
Ravioli
Tagliatelle
Tiramisu

Wir starten mit einem Willkommensaperitif und einem guten Glas Prosecco. Zuerst machen wir zusammen Tiramisu, das italienische Dessert schlechthin, das dann im Kühlschrank wartet, bis wir es genießen. Dann geht's weiter zum Kern des Erlebnisses: Wir machen zusammen den Teig für Tagliatelle und Ravioli. Danach machen wir uns an die Zubereitung der Füllung für die Ravioli, während wir eine leckere Tomatensoße mit Wurst und Rosmarin kochen. Wir probieren alles zusammen mit einer Auswahl an Weinen aus der Region. Ich freue mich schon darauf, dich in einer bis ins Detail gepflegten Umgebung willkommen zu heißen, um Tradition, Geselligkeit und Leidenschaft für die Küche zu teilen!

133,00 € pro Gast
(67,00 € pro Kind)

Gäste

Datum

Wählen Sie das Zeitfenster

Besondere WünscheVerbleibende Zeichen: 500

Gesamt: 133,00 €

Ein Erlebnis verschenken

133,00 €

pro Gast

67,00 € pro Kind

Bewertungen

5.0

121 Bewertungen

: Roberta è davvero una Cesarina speciale. È una persona super accogliente e gentile. Ho preparato con lei le tagliatelle, i tortelloni e il tiramisù, tutto ottimo e abbondante! Abbiamo chiacchierato tanto, ha risposto a tutti i miei dubbi, mi ha guidata nel tirare la sfoglia e mi ha dato dei consigli culinari preziosi. Super consigliata!
: Roberta was so inviting, warm and fun. Her recipes were top tier delicious and the chance to learn so much and try such a variety of things was a delight. 10/10 would recommend doing this and we would sign up again too. She makes you feel excited to learn and welcome to try new things!
: Roberta was wonderful. Her kitchen was warm and inviting and she was very engaging. She took all the time we needed to explain techniques and the reasons for doing things. She provided additional information on how to make ragu and tiramisu. We talked about family and the region. The food was excellent. Absolutely worth our time and the fee. Thank you Roberta!
: È stata una piacevole parte della giornata con Roberta che si è dimostrata molto gentile, simpatica e disponibile nel farmi imparare e "giocare" con la cultura emiliana! Grazie ancora
: Roberta is beyond exceptional from her personality to hospitality to knowledge as a Chef. The evening with Roberta is one of the highlights and wonderful experience we had in Bologna. AND thank you so much for the recipes that you send to me when I got back to Canada. An evening with Roberta is a must as you will look back on the experience for many many years to come. I know when we talk about our trip in Italy, Roberta's name becomes part of the conversation Just an amazing experience and a must if in Bologna

Eine Bewertung schreiben

133,00 € pro Gast
(67,00 € pro Kind)

Gäste

Datum

Wählen Sie das Zeitfenster

Besondere WünscheVerbleibende Zeichen: 500

Gesamt: 133,00 €

Ein Erlebnis verschenken

133,00 € pro Gast

Wo

Sie erhalten die genaue Adresse nach der Buchung.

Roberta

Cesarina seit 2023Stadt: Bologna (BO) Sprachen: Italienisch, Englisch, Französisch

Ich liebe meine Küche als Raum und Arbeitsplatz. Ich liebe es, mit den Händen Teig zu kneten, um Blätterteig und Mürbeteig herzustellen, eine Leidenschaft, die ihre Inspiration in den kulinarischen Traditionen der Toskana und der Emilia-Romagna findet. Meine Küche ist eine Verbindung dieser beiden Welten. Von klassischen Lasagne und Tagliatelle bis hin zur authentischen toskanischen Pappa al Pomodoro ist mein Tisch eine Reise durch die traditionellen Aromen dieser Regionen. Tiramisu und Kekse aus Prato dürfen zum Abschluss einer Mahlzeit nie fehlen, vielleicht begleitet von einem Glas Vino Santo. Meine Küche spiegelt meine Liebe zur Tradition und die Freude wider, diese gastronomischen Genüsse mit anderen zu teilen.