Hallo von Adriana!

Ich liebe es, traditionelle Gerichte aus Siena zuzubereiten, vor allem die meiner Familie. Jeder Duft, jeder Geschmack und jede Farbe wecken Erinnerungen an die Sonntage und Feiertage unseres Lebens. Wir legen Wert auf unverfälschte Zutaten aus der Region, die wir direkt von unserem Land und unseren lokalen Erzeugern beziehen. Ich suche gerne nach Mehl aus alten Getreidesorten für Brot und hausgemachte Pasta, Bio-Fleisch und -Käse sowie gesundes, pestizidfreies Gemüse. Süßspeisen sind Teil meiner Kindheitserinnerungen, mit einem Hauch von Kreativität.