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Barbara

Cesarina seit 2018

Spezialität: Pici all’aglione

Gesprochene Sprachen: Italienisch und Englisch

Gut zu wissen

Ich biete vegetarische Alternativen an

Barbara

Barbara empfängt uns in Montepulciano Stazione, einem historischen Dorf in den Hügeln der Provinz Siena, in der Nähe des charakteristischen mittelalterlichen Dorfes, das von drei Stadtmauern umgeben ist und eines der meistbesuchten Touristenziele der Region ist. Sobald man die Hänge erreicht, versteht man auch warum: Die Altstadt schmiegt sich an den Hügel, verziert mit Türmen und Glockentürmen, während sich der Platz zu einem atemberaubenden Panorama der toskanischen Landschaft öffnet. Das Landhaus unserer Cesarina spiegelt das Beste dieser faszinierenden Atmosphäre wider. In ihrem schönen Weinkeller reifen verschiedene Flaschen typischer Weine, und auch der Rest der Wohnung ist warm und gemütlich. Hier bietet uns Barbara die Spezialitäten einer einfachen Küche mit unverfälschtem Charakter und unvergesslichem Geschmack.

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Meine Spezialitäten

  •  Herzhafte Törtchen mit Wurstwaren aus Cinta Senese
  •  Pici all’aglione
  •  Gebratenes Kaninchen

Erlebnisse

Bewertungen

5.0
167 Bewertungen
Unser Kochkurs bei Barbara war ein Höhepunkt unserer ersten Reise nach Italien! Mein Mann und ich fühlten uns geehrt, in ihrem wunderschönen Haus willkommen geheißen und in der praktischen Zubereitung von frischer Pici, Gnocchi und Tiramisu unterrichtet zu werden. Das Essen war hervorragend, und wir waren so stolz darauf, alles selbst gemacht zu haben! Nach drei Stunden waren wir zuversichtlich, dieses Gericht auch zu Hause zubereiten zu können. Wir hatten auch das Gefühl, in Montepulciano eine Freundin gewonnen zu haben und eine wunderbare Erinnerung geschaffen.

Übersetzt aus dem Englisch

Susan - 

Wow! Was für eine wundervolle Erfahrung, eine Küche mit Barbara zu teilen und zu lernen, wie man Pasta und Tiramisu auf traditionelle, lokale Weise zubereitet! Es war einer der Höhepunkte unserer Reise und wir freuen uns sehr darauf, nach Hause zu gehen und das Gelernte bei unserem nächsten Familienessen mit unserer Familie zu teilen!

Übersetzt aus dem Englisch

Jen Keene - 

Hatten eine unglaubliche Zeit – es hat so viel Spaß gemacht und wir haben so viel gelernt. Barbaras Gastfreundschaft war wirklich inspirierend. Und es war eines unserer Lieblingsessen während unserer gesamten Reise in die Toskana. Sehr empfehlenswert!

Übersetzt aus dem Englisch

Derek - 

Der Pasta-/Tiramisu-Kurs von Barbara wurde uns von unserem Hotel (Casa M Winery) empfohlen. Wir hatten eine wundervolle Zeit, viel gelernt (sie ist eine ausgezeichnete Lehrerin) und das Essen und der Wein waren hervorragend. Mein einziger Bedauern ist, dass es so viel Essen gab, dass ich nicht alles essen konnte.

Übersetzt aus dem Englisch

Pat and Kelly A - 

Was für eine Erfahrung das ist! Wir haben Barbara auf unserer Hochzeitsreise begleitet und hatten eine wundervolle Zeit. Sie ist so liebenswert und wir haben gelernt, wie man unglaublich leckeres Essen zubereitet, eines der besten, das wir während unseres Aufenthalts in Italien gegessen haben! Wir haben uns sehr willkommen gefühlt und viel Spaß gehabt, wir würden es zu 100 % weiterempfehlen!

Übersetzt aus dem Englisch

Ryan Stone - 

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