Hallo von Alice!

Ich liebe es zu kochen, weil es für mich eine Möglichkeit ist, Freude und Fröhlichkeit zu vermitteln. Besonders gerne bringe ich anderen die Kunst der frischen Pasta bei: von klassischen Tagliatelle bis hin zu Ravioli, sowohl in traditionellen Varianten als auch in natürlichen, mit Gemüse gefärbten Varianten, die perfekt sind, um Farbe und gute Laune auf den Tisch zu bringen.Auch Desserts haben einen besonderen Platz in meinem Herzen: von Tiramisu bis Schokoladensalami, von Sbrisolona bis zu Kuchen und Törtchen, oft in köstlichen Einzelportionen.Meine Küche ist einfach, authentisch und tief in der Region verwurzelt. Ich wähle sorgfältig frische, saisonale, lokale und regionale Zutaten aus, weil ich glaube, dass jedes Gericht eine Geschichte erzählt, die immer mit einem Lächeln geteilt werden sollte.