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Andrea

Cesarina seit 2022

Spezialität: Pasta mit Ziegenkäse und Thunfisch

Ich lebe in: Quartu Sant'Elena

Gesprochene Sprachen: Italienisch, Englisch, Deutsch, Französisch

Gut zu wissen

Ich biete vegetarische Alternativen an

Hallo von Andrea!

Mein Haus liegt an der Küste von Quartu Sant'Elena, einem Ort, der im Winter ruhig und im Sommer lebhaft ist, da er aufgrund seiner bezaubernden Küstenorte ein beliebtes Reiseziel für Touristen ist. Nur wenige Kilometer von hier entfernt gibt es fantastische, weltweit bekannte Strände, aber auch Landschaften inmitten der Natur. Ich lebe seit 35 Jahren auf Sardinien und fühle mich daher ein wenig als Einheimischer. Ich liebe es seit jeher zu kochen und bringe die mediterrane Küche auf den Tisch, nachdem ich die Rezepte der Orte, die ich besucht habe, erworben und ausprobiert habe. In meiner Küche können Sie sowohl traditionelle lokale Gerichte als auch Gerichte aus Kalabrien, Kampanien und Sizilien probieren, die ich auf meine eigene Art neu interpretiert habe: Das Mittelmeer und die Farbenpracht meiner Gerichte dürfen nie fehlen!

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Meine Spezialitäten
  •  Hausgemachte Ravioli
  •  Pasta mit Ziegenkäse und Thunfisch
  •  Risotto mit Zucchini und Pecorino
Erlebnisse
Bewertungen
5.0
41 Bewertungen
An unforgettable private cooking experience. Chef Andrea welcomed us into his home and made the evening feel incredibly special—his whole family taking part added such a beautiful, authentic touch. The Sardinian cuisine was absolutely delicious, and learning the traditions behind each dish made it even more meaningful. Intimate, romantic, and truly memorable. We will cherish this experience and highly recommend it

Greg - Januar 2026

We had a very nice cooking experience in the home of Andrea and his daughters. We made “malloreddus”, a Sardinian pasta looking like gnocchi. Andrea prepared everything very professionally and explained us everything we asked. We had delicious tomato sauce and pecorino cheese with the pasta. Federica was also very nice and friendly and a pleasure to talk to. We had a wonderful lunch in a family atmosphere with a wonderful menu which included some snacks before the lunch and a tasty panna cotta and coffee for dessert. We had one person with gluten-free diet, which was also accommodated (cross contamination was not a problem for us). Overall a very enjoyable experience, I highly recommend!

Agnes - Oktober 2025

The experience was amazing and Andrea and his family are so friendly and welcoming. Would recommend 100%!

Sophie Wellens - Oktober 2025

Lovely host, hostess and daughter; awesome guests from Switzerland; delicious meal, wonderful conversation and time spent together learning a new skill of making culurgiones... HIGHLY recommend this experience!

gina and daughters - Oktober 2025

La cucina esperienziale con Andrea, Lila e Flavia è stata un vero successo. Abbiamo cucinato e mangiato insieme e ci siamo sentiti subito accolti a casa loro. Se non fossimo stati così stanchi dal nostro matrimonio del giorno prima, saremmo rimasti volentieri ancora più a lungo. Un grande grazie agli ospiti!

Stephan - September 2025

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