Kochkurse
Entdecke die mediterrane Küche
5.0
Andrea
Gesprochene Sprachen:
Italienisch, Englisch, Deutsch, Französisch
Haustiere vorhanden
Ihr Erlebnis
- Willkommenshäppchen
- Calamarata mit Kirschtomatensoße, 'Nduja und wildem Fenchel
- Auberginen-Parmigiana mit Schokolade
- Panna Cotta
Meine Familie und ich heißen dich in unserer Küche willkommen, um gemeinsam die mediterranen Aromen und Rezepte von „La cucina di Andrea“ zu entdecken, wo Tradition und Kreativität aufeinander treffen.
In diesem Kochkurs erkunden wir Spezialitäten aus Sardinien, Sizilien, Kalabrien und Kampanien und interpretieren sie mit einer persönlichen Note neu. Wir beginnen mit einer Vorspeise aus Spezialitäten des Hauses und bereiten anschließend eine leckere Calamarata mit Kirschtomaten, ‚Nduja und wildem Fenchel zu. Weiter geht es mit einer originellen Auberginen-Parmigiana mit Schokolade und zum Abschluss gibt es eine köstliche hausgemachte Panna Cotta. Wir freuen uns darauf, unsere Leidenschaft fürs Kochen mit dir zu teilen!
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 250,00 €
125,00 €
pro Gast63,00 € pro Kind
Bewertungen
5.0
69 Bewertungen
- Wir hatten einen wunderschönen Abend mit Andrea und ihrer ganzen Familie! Ein toller Moment des Teilens und der Geselligkeit rund um die italienische Küche. Alle waren liebenswert und wir haben uns sofort wohlgefühlt, wie zu Hause. Wir waren wirklich begeistert von dieser Erfahrung! Ein großes Dankeschön an die ganze Familie für den Empfang, die Freundlichkeit und die gute Laune. Wir nehmen sehr schöne Erinnerungen mit.
- Perfektes Erlebnis! Andrea, Lila, Frederica und Flávia waren herausragende Gastgeber und sehr freundlich. Sie haben uns durch das Rezept geführt und dabei jeden Schritt erklärt sowie einige Familientipps mit uns geteilt, sodass wir uns wie zu Hause gefühlt haben. Es war ein einzigartiges und unvergessliches Erlebnis, das wir voll und ganz empfehlen! Grazie Mille, Andrea e famiglia!
- Wir hatten eine wunderbare Erfahrung bei unserem sardischen Kochkurs mit Andrea. Zusammen mit seinen Töchtern waren sie die perfekten Gastgeber, hießen uns in ihrem Zuhause willkommen und brachten uns drei wunderbare Rezepte bei. Jeder Schritt wurde erklärt und vorgeführt, sodass es einfach war, ihm zu folgen. Der Kurs endete mit einer gemeinsamen Mahlzeit, bei der wir die Ergebnisse unserer Arbeit genossen! Ich würde diesen Kurs jedem empfehlen, der traditionelle Rezepte an einem entspannenden Ort mit großartigen Lehrern lernen möchte. 5 Sterne!
- Wir können es wirklich empfehlen, in einer heimeligen sardischen Atmosphäre zu kochen. Gestern haben wir bei Andrea traditionelle Culurgiones gemacht. Seine Frau hat mitgeholfen und auch seine Tochter war anwesend. Beide sprechen gut Englisch. Während des Kochens haben Andrea und seine Frau vom Leben auf Sardinien erzählt. Später haben wir gemeinsam gegessen. Die Culurgiones waren sehr lecker. Nach dem Essen gab es noch eine köstliche hausgemachte Panna Cotta. Es war ein sehr gelungener Abend. Wir haben das Rezept und werden es zu Hause auf jeden Fall ausprobieren!
- Toller Kurs! Wir hatten eine wunderbare Zeit und haben viel gelernt ☺️ Das Rezept ist gut erklärt und sooo lecker!! Ein riesiges Dankeschön an Andrea und seine Töchter 😌 Wir empfehlen euch dieses Erlebnis!
Übersetzt aus dem Französisch•
Cyrille -
Übersetzt aus dem Englisch•
Eduardo Rigueiral -
Übersetzt aus dem Englisch•
Michael M -
Übersetzt aus dem Niederländisch•
Carola en Martine -
Übersetzt aus dem Englisch•
Myriam -
Wo
Andrea
Cesarina seit 2022Stadt: Quartu Sant'Elena (CA) Sprachen: Italienisch, Englisch, Deutsch, FranzösischMein Haus liegt an der Küste von Quartu Sant'Elena, einem Ort, der im Winter ruhig und im Sommer lebhaft ist, da er aufgrund seiner bezaubernden Küstenorte ein beliebtes Reiseziel für Touristen ist. Nur wenige Kilometer von hier entfernt gibt es fantastische, weltweit bekannte Strände, aber auch Landschaften inmitten der Natur. Ich lebe seit 35 Jahren auf Sardinien und fühle mich daher ein wenig als Einheimischer. Ich liebe es seit jeher zu kochen und bringe die mediterrane Küche auf den Tisch, nachdem ich die Rezepte der Orte, die ich besucht habe, erworben und ausprobiert habe. In meiner Küche können Sie sowohl traditionelle lokale Gerichte als auch Gerichte aus Kalabrien, Kampanien und Sizilien probieren, die ich auf meine eigene Art neu interpretiert habe: Das Mittelmeer und die Farbenpracht meiner Gerichte dürfen nie fehlen!
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