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Annalisa

Cesarina seit 2016

Spezialität: Pasta und Kartoffeln mit Caciocavallo-Käse

Gesprochene Sprachen: Italienisch und Englisch

Gut zu wissen

Ich biete vegetarische Alternativen an

Hallo von Annalisa!

Mola di Bari ist ein besonderer Ort: ein kleines, reizendes Küstendorf, das mit seinen Stränden mit kristallklarem Meer und seiner hochwertigen Gastronomie lockt, dank typischer Produkte (von den Tomaten aus „Penna” bis zum Fisch aus „Canalone”) und Gerichten, die mit religiösen Feiertagen verbunden sind (von den Zwiebelkuchen am Karfreitag bis zu den Lagane di San Giuseppe).All diese Köstlichkeiten können Sie bei Annalisa probieren, einer Liebhaberin der guten Küche und Königin der Gastfreundschaft. Die Kochkunst ist für unsere Cesarina eine Möglichkeit, familiäre Bindungen und Freundschaften zu stärken, denn bei einem „ihren” Mittag- oder Abendessen genießt man nicht nur die Gerichte, sondern taucht auch in die Atmosphäre vergangener Zeiten ein.

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Meine Spezialitäten
  •  Gebratene Cardoncelli-Pilze mit Rosmarin
  •  Pasta und Kartoffeln mit Caciocavallo-Käse
  •  Mit mediterranen Kräutern gefüllte Lammkeule
Bewertungen
5.0
8 Bewertungen
Delicious home cooking and wonderful time with the family. Annalisa very patiently explained recipes and the conversation with all family members flowed nicely. We enjoyed this experience very and highly recommend it.

Antonio and Susie Vasconcellos - Mai 2025

Strongly reccommend! Annalisa is a great cook. She and her family know how to make you feel welcome, in a warm homely atmosphere. Loved learning how to make the dishes. 10/10 experience!

Frank - Dezember 2024

We had an absolutely wonderful evening with Annalisa and her family making delicious ravioli and orichiette from scratch. Annalisa is very welcoming and we really enjoyed learning how to make the different pastas and tiramisu and then getting to eat them all with her and her family on the beautiful terrace overlooking the sea!

Fiona - August 2024

Annalisa was a very generous host. Not only did we get amazing pasta making lessons but she had prepared aperitifs for us and shared her limoncello. She was an amazing teacher and very skilled in the kitchen. Her kitchen was beautiful and she was more than prepared for us with individual cutting boards and pasta making stations. I would definitely go back to visit her again!

Brynn Fiacchi - Juli 2023

Annalisa was a wonderful teacher and host. I learnt so much about local ingredients, food and family life in southern Italy from her. Thanks for a delicious meal and memorable evening.

Janet Oxwell - Juni 2023

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