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Annalisa

Cesarina seit 2016

Spezialität: Pasta und Kartoffeln mit Caciocavallo-Käse

Gesprochene Sprachen: Italienisch und Englisch

Gut zu wissen

Ich biete vegetarische Alternativen an

Annalisa

Mola di Bari ist ein besonderer Ort: ein kleines, reizendes Küstendorf, das mit seinen Stränden mit kristallklarem Meer und seiner hochwertigen Gastronomie lockt, dank typischer Produkte (von den Tomaten aus „Penna” bis zum Fisch aus „Canalone”) und Gerichten, die mit religiösen Feiertagen verbunden sind (von den Zwiebelkuchen am Karfreitag bis zu den Lagane di San Giuseppe).All diese Köstlichkeiten können Sie bei Annalisa probieren, einer Liebhaberin der guten Küche und Königin der Gastfreundschaft. Die Kochkunst ist für unsere Cesarina eine Möglichkeit, familiäre Bindungen und Freundschaften zu stärken, denn bei einem „ihren” Mittag- oder Abendessen genießt man nicht nur die Gerichte, sondern taucht auch in die Atmosphäre vergangener Zeiten ein.

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Meine Spezialitäten
  •  Gebratene Cardoncelli-Pilze mit Rosmarin
  •  Pasta und Kartoffeln mit Caciocavallo-Käse
  •  Mit mediterranen Kräutern gefüllte Lammkeule
Bewertungen
5.0
8 Bewertungen
Köstliches hausgemachtes Essen und eine wundervolle Zeit mit der Familie. Annalisa hat die Rezepte sehr geduldig erklärt und das Gespräch mit allen Familienmitgliedern verlief angenehm. Wir haben diese Erfahrung sehr genossen und empfehlen sie wärmstens weiter.

Übersetzt aus dem Englisch

Antonio and Susie Vasconcellos - Mai 2025

Sehr empfehlenswert! Annalisa ist eine großartige Köchin. Sie und ihre Familie wissen, wie man sich willkommen und wie zu Hause fühlen lässt, in einer warmen, häuslichen Atmosphäre. Ich habe es geliebt, zu lernen, wie man die Gerichte zubereitet. 10/10 Erfahrung!

Übersetzt aus dem Englisch

Frank - Dezember 2024

Wir hatten einen absolut wundervollen Abend mit Annalisa und ihrer Familie, bei dem wir köstliches Ravioli und Orecchiette von Grund auf selbst gemacht haben. Annalisa ist sehr gastfreundlich und wir haben es sehr genossen, zu lernen, wie man die verschiedenen Pastas und Tiramisu herstellt, und sie dann mit ihr und ihrer Familie auf der wunderschönen Terrasse mit Blick auf das Meer zu essen!

Übersetzt aus dem Englisch

Fiona - August 2024

Annalisa war eine sehr großzügige Gastgeberin. Wir erhielten nicht nur fantastische Pasta-Kochkurse, sondern sie hatte auch Aperitifs für uns vorbereitet und ihren Limoncello mit uns geteilt. Sie war eine großartige Lehrerin und sehr begabt in der Küche. Ihre Küche war wunderschön und sie war bestens auf uns vorbereitet mit individuellen Schneidebrettern und Pasta-Arbeitsplätzen. Ich würde sie auf jeden Fall wieder besuchen!

Übersetzt aus dem Englisch

Brynn Fiacchi - Juli 2023

Annalisa war eine wundervolle Lehrerin und Gastgeberin. Ich habe so viel über lokale Zutaten, Essen und das Familienleben in Süditalien von ihr gelernt. Vielen Dank für das köstliche Essen und den unvergesslichen Abend.

Übersetzt aus dem Englisch

Janet Oxwell - Juni 2023

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