Image Profile

Emanuela

Cesarina seit 2021

Spezialität: Ravioli mit Gemüse und Fleisch „au tuccu”

Ich lebe in: Sanremo

Gesprochene Sprachen: Italienisch, Englisch, Französisch

Gut zu wissen

Ich biete vegetarische Alternativen an

Hallo von Emanuela!

Ein Besuch in Sanremo bedeutet, sich einen Urlaub am Meer zu gönnen, aber auch historische und natürliche Schönheiten sowie die italienische Musik zu entdecken.  Außerdem könnte es eine Gelegenheit sein, die gastronomischen Spezialitäten dieser ligurischen Stadt zu genießen. Der perfekte Ort dafür? Bei unserer Cesarina Emanuela zu Hause. „Ich bin in einer Familie aufgewachsen, in der Reichtum ein reich gedeckter Tisch mit authentischen Gerichten aus Zutaten aus dem Garten und vom Land bedeutete, umgeben von den liebsten Menschen, Eltern, Großeltern, Geschwistern, Onkeln und Tanten oder auch Freunden. Die Tür stand immer offen und es wurde schnell ein Platz am Tisch hinzugefügt. Seit ich groß genug war, um zu sehen, was in den Töpfen war, habe ich versucht, die Geheimnisse meiner Mutter und meiner Großmutter zu stehlen.”

First Mosaic image
Second Mosaic imageThird Mosaic image
Meine Spezialitäten
  •  Gefülltes Gemüse, Farinata, Torta Verde und Sardina (typisches Gericht aus Sanremo)
  •  Ravioli mit Gemüse und Fleisch „au tuccu”
  •  Kaninchen nach ligurischer Art
Erlebnisse
Bewertungen
5.0
18 Bewertungen
We had a lovely meal in the cosy kitchen in Emanuela’s home. A short cookery demonstration of how to make the local dishes focaccia, sardenaira and farinata was followed by a great four course meal with wine. Emanuela explained all the dishes and also provided interesting information about Liguria. A great evening! Recommended!

Lisa - Oktober 2025

Had a wonderful dinner with Emanuela! Even though it ended up being just me, it was so much fun to learn about the regional cuisine and Emanuela is an absolutely phenomenal cook. Truly a dinner to remember!

Gwen - Oktober 2025

Went there with my fiance and absoulutely loved it. The venue was private and Cesarine Emanuela hosted us showed nicely, showed how to make different pasta and authentic tiramisu which we will definitely be trying at home. Highly recommend it for anyone visiting this part of Italy.

Markus - August 2025

My friends and I booked the pasta cooking class with Emanuela and we had a great time. The experience was so unique getting to work with Emanuela in her kitchen and learn the traditions that have been passed down in her family. After the lesson, we got to enjoy the pasta we made prepared in 3 different ways and all were so delicious. Emanuela welcomed us into her home, facilitated a great pasta making class, and provided us with detailed directions to get to her home by taxi.

Emily, Molly, and Emily  - August 2025

Grazie mille Emanuela Der Kochkurs war super! In kurzer Zeit hast du uns so viele Tipps gezeigt. Wir kochen die neu gelenten Rezepte zu Hause ganz bestimmt nach.

Bianca&Anna - Juli 2025

Wo
Du erhältst die genaue Adresse nach der Buchung
Triff andere Hosts in derselben Gegend
Copyright 2004-2026 © - Home Food s.r.l. Gemeinwohl-Unternehmen