Hallo von Frida!

Meine Mutter und ich lieben die Küche unserer Heimat, der Romagna, die einfach und traditionell ist und die Rohstoffe unseres Landes verwendet. Diese Leidenschaft wurde uns von unserer Großmutter und Urgroßmutter vermittelt, die als Sfoglina (Nudelmacherin) arbeitete und Nudeln für die historische Osteria unseres Dorfes herstellte.