Michele

„Ich habe eine echte Vorliebe und Leidenschaft für die mediterrane Ernährung, die keine Diät zum Abnehmen ist, sondern eine Lebensweise. In unserem Haus verwenden wir ausschließlich saisonale Produkte aus der Region und versuchen, die Kreislaufwirtschaft des Cilento nachzubilden, indem wir vorwiegend lokale Produkte verwenden, denn ich bin in erster Linie ein Liebhaber und Bewunderer italienischer Spitzenprodukte.“