Paola

Im Herzen von Biella organisiere ich kulinarische Erlebnisse, bei denen Sie die gastronomischen Traditionen der Region entdecken können – in einer gemütlichen und einladenden Atmosphäre, in der Sie lernen, gemeinsam kochen und besondere Momente erleben können.Während meiner Kochkurse begleite ich Sie auf einer Reise durch die alten Rezepte aus der Region Biella, die über Generationen weitergegeben wurden und mit hochwertigen Zutaten aus der Region zubereitet werden.Gemeinsam entdecken wir die authentischen Aromen der piemontesischen Küche, darunter die traditionelle merenda sinoira, eine gesellige Mahlzeit aus der bäuerlichen Kultur, die heute ein Symbol der lokalen Tradition ist.Es erwartet Sie eine Reise durch Geschichte, Düfte und regionale Geschmäcker, bei der jedes Gericht eine Geschichte über unser Land und seine Traditionen erzählt.