Hallo von Piergiorgio!

Ich bin Piergiorgio und liebe es, meine Gäste mit authentischer Hausmannskost zu verwöhnen. Die Qualität der Zutaten steht im Mittelpunkt meiner Kochkunst: Deshalb baue ich das Gemüse, das ich täglich auf den Tisch bringe, selbst in meinem Garten an.Das Kochen ist meine größte Leidenschaft. Ich liebe es, Fleischgerichte zuzubereiten, aber mit der Zeit wollte ich meine Fähigkeiten erweitern und mich auch der vegetarischen und veganen Küche widmen. Dazu habe ich spezielle Kurse besucht, in denen ich neue Geschmacksrichtungen und Techniken ausprobieren konnte. Das Gericht, das mich am besten repräsentiert, ist der Spieß nach Brescianer Art, ein Rezept voller Tradition und Geschmack. Ich heiße Sie in meiner Küche willkommen, wo Einfachheit, Leidenschaft und Sorgfalt bei der Auswahl der Zutaten zusammenkommen, um ein geselliges und authentisches Erlebnis zu schaffen.