Maria
Cesarina seit 2023Spezialität: Ravioli mit Ricotta und Pesto
Ich lebe in: Desenzano del Garda
Gesprochene Sprachen: Italienisch und Englisch
Gut zu wissen
Ich biete vegetarische Alternativen an
Haustiere vorhanden
Maria
Ich liebe es, in der Küche zu arbeiten, ich lerne gerne neue Gerichte zuzubereiten, die zusammen mit traditionellen Rezepten auf meinem Tisch immer gut ankommen. Ich komme aus Neapel, daher bevorzugen diejenigen, die bei mir essen kommen, diese Küche. Ich habe jedoch Spaß daran, alle Arten von Rezepten zuzubereiten: von Vorspeisen über Suppen, erste und zweite Gänge mit Fleisch und Fisch bis hin zu Desserts. Alles verbunden mit einer leichten und schmackhaften Küche, die den Einsatz von Fetten und Frittiertem einschränkt.
Meine Spezialitäten
- Fettuccine mit den Aromen von Cesarina Maria
- Ravioli mit Ricotta und Pesto
- Schweinefilet in Pistazienkruste
Erlebnisse
Kochkurse (9)
Bewertungen
5.0
40 Bewertungen
- Wir würden Mariolina 10 Sterne geben!!! Wir hatten die fantastischsten Pasta- und Tiramisu-Kurse in ihrem Zuhause! Da mein Mann aus der Gegend von Neapel stammt, hatten sie beide so viel zu besprechen. Unsere Enkelin Capri liebte es, die Pasta und die verschiedenen Formen herzustellen, und hat dieses Erlebnis sehr genossen. Mariolinas charakteristische Sauce ist eine, die wir zu Hause nachkochen werden! Außerdem bereitete sie köstliche Vorspeisen und Prosecco zu, aber das Beste war, unsere eigenen Kreationen zu essen. Wir haben Tagliatelle, Ravioli, Tortellini, Spaghetti und eine spezielle Orecchiette-Pasta gemacht. Zudem war das Tiramisu fantastisch. Sie hatte sogar ihren eigenen Limoncello zubereitet! Wir werden uns gerne an die Zeit mit unserer neuen Freundin erinnern!
- Hervorragende Erfahrung mit Mariolinas Kochkurs. Ich kann ihren Kochkurs wärmstens empfehlen.
- Sehr schön! Die Zeit war gut.
- Maria war von Anfang an so herzlich und gastfreundlich. Mit Getränken, Vorspeisen und einem authentischen italienischen Erlebnis hat sie uns von Beginn an das Gefühl gegeben, zu Hause zu sein. Ihr Essen und ihre Rezepte sind wirklich erstklassig und das Beste, was wir auf unserer Reise gegessen haben. Sie ist lustig, herzlich, freundlich und sehr engagiert. Das bisher beste Erlebnis!
- Meine Familie und ich hatten ein wundervolles Erlebnis mit Maria. Sie hat uns sehr herzlich in ihrem Zuhause empfangen. Ich wollte schon seit Ewigkeiten lernen, wie man Gnocchi macht, nachdem ich es zuvor erfolglos versucht hatte. Maria hat mir geholfen, die Fehler zu finden und es zu lernen. Wir haben ein köstliches Mittagessen mit Antipasti, Tiramisu, lokalem Wein und Limoncello als krönenden Abschluss zubereitet. Ich kann jedem wärmstens empfehlen, bei Maria zu lernen. Es war ein Höhepunkt unserer Italienreise.
Übersetzt aus dem Englisch•
Michael, Jennifer and Capri -
Übersetzt aus dem Englisch•
Michael Soda -
Übersetzt aus dem Englisch•
Miles -
Übersetzt aus dem Englisch•
Tiana Abrishami -
Übersetzt aus dem Englisch•
Christine -