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Vincenza

Cesarina seit 2022

Spezialität: Tarte mit Marmelade

Ich lebe in: Corigliano d'Otranto

Gesprochene Sprachen: Italienisch und Englisch

Gut zu wissen

Ich biete vegetarische Alternativen an

Hallo von Vincenza!

„Meine Küche basiert vor allem auf frischen und saisonalen Lebensmitteln. Ich bereite besonders gerne typische lokale Gerichte zu, aber auch asiatische, vegane und gesunde Küche schätze ich sehr. Zu meinen Spezialitäten zählen neben typischen lokalen Gerichten wie Orecchiette, hausgemachter Pasta und hausgemachten Desserts auch Padthay, Sojaspaghetti mit asiatischen Zutaten, süß-saures thailändisches Risotto in Ananaskruste.“ 

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Meine Spezialitäten
  •  Orecchiette
  •  Tarte mit Marmelade
Erlebnisse
Bewertungen
5.0
1 Bewertung
How wonderful it was to have the opportunity to taste Vincenzo’s home cooking with local ingredients. She and her husband, Antonio, were amazing hosts teaching my group (4 adults and 2 kids) making pasta and learning the Italian culture. Everyone in my group had a great time. Thank you for taking us in to meet your beautiful family! We were told that we are the first Americans to take her class… we highly recommend Vencenza’s class to our fellow Americans. :)

Lily Kuo - Juni 2023

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