Die Tradition des Salento: zu Tisch mit Orecchiette

In einer besonders angenehmen Umgebung kann man verschiedene Gerichte der typischen Küche des Salento genießen, die mit frischen und saisonalen Produkten aus lokaler und biologischer Landwirtschaft zubereitet werden.

Zusammen mit unseren Gästen ernten wir die Produkte der Erde und alle Gerichte werden gemeinsam zubereitet. Der Aperitif wird auf der Veranda zusammen mit einem leckeren Drink genossen. Das Abendessen wird in einer gemütlichen Atmosphäre serviert, die durch einen riesigen Kamin in der Mitte des Raumes geschaffen wird. Am Ende des Abends kann man gute Musik spielen oder sich bei einem raffinierten hausgemachten Limoncello unterhalten und entspannen.