Kochkurse
Kochkurs zum Thema traditionelles Brot
5.0
Katia
Gesprochene Sprachen:
Italienisch, Englisch, Französisch
Cesarina Green
Ihr Erlebnis
Die „Cazzateddhra” ist eine Brotsorte, deren Wurzeln weit in die Vergangenheit zurückreichen, als es noch keine Backöfen in den Häusern gab und der einzige verfügbare Ofen der des Dorfes war, wo die lieben Großmütter hingingen, um ihren Teig zu backen. Hier entstand die „Cazzateddhra”: Während eine Frau darauf wartete, dass sie an der Reihe war, um ihr Brot zu backen, fiel versehentlich ein Stück Teig in den Ofen, wodurch dieses wunderbare Brot entstand. Gemeinsam werden wir den Teig zubereiten, das Brot backen und es gemeinsam mit einem Glas typischem Wein aus der Region genießen. All dies wird in meiner lieblichen und geliebten Küche stattfinden.
62,00 € pro Gast
(31,00 € pro Kind)
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 62,00 €
62,00 €
pro Gast31,00 € pro Kind
Bewertungen
5.0
16 Bewertungen
- Katia und ihre Familie waren so herzlich und großzügig. Sie teilte viele Informationen über ihre regionale Küche mit uns. Wir haben typisches Brot aus Apulien gebacken. Sie servierte uns ein wunderschönes Mittagessen mit einer großen Vielfalt an hausgemachten Speisen, von denen viele in ihrem Garten angebaut wurden. Eine sehr charmante Erfahrung.
- Katia und ihre ganze Familie waren äußerst warmherzig, großzügig und einladend. Wir haben das typische lokale Brot gebacken, das köstlich war. Unerwartet servierte sie uns ein komplettes Mittagessen: Fleischbällchen, gegrillte Zucchini, verschiedene Paprikasorten, Fleisch und Fisch. Ihr Tiramisu war köstlich! Es ist eine sehr kurze Taxifahrt oder Autofahrt von Lecce entfernt, nur etwa 10–15 Minuten. Eine absolut schöne und unvergessliche Erfahrung.
- Katia und ihre Familie waren sehr freundlich und herzlich! Man fühlt sich wie zu Hause! Das Gemüse aus ihrem Garten war köstlich! Das Tiramisu war fabelhaft! Was für ein wundervoller Abend! Katia war so freundlich, mich von meiner Wohnung abzuholen und wieder zurückzubringen! Vielen Dank, ihr wundervollen Menschen, für die tolle Erfahrung!
- 5 Sterne für Katia, eine perfekte Gastgeberin, die ihre Gäste mit instinktiver Natürlichkeit wohlfühlt. Sie hat gekonnt ihren Reichtum aus Familie, Tradition und Freundlichkeit geteilt. Ich werde auf jeden Fall wiederkommen!!
- Ich hatte eine wundervolle Zeit im Haus von Katia. Sie hat mich und einen weiteren Studenten herzlich empfangen und wir haben zwei Arten von traditioneller Pasta und Tiramisu gelernt. (Ich hatte beides noch nie zuvor gemacht.) Außerdem servierte sie uns ein unglaubliches Abendessen mit Wein, wunderbaren Käsesorten, hausgemachtem Brot, Fleischbällchen und Gemüsegerichten aus ihrem Garten. Ich habe mich bei ihrer Familie wie zu Hause gefühlt. Wenn Sie in der Nähe von Lecce wohnen, sollten Sie das unbedingt machen.
Übersetzt aus dem Englisch•
Cyn - Dezember 2025
Übersetzt aus dem Englisch•
Cyn - Dezember 2025
Übersetzt aus dem Englisch•
Neli - Oktober 2025
Übersetzt aus dem Italienisch•
Marisa - Oktober 2025
Übersetzt aus dem Englisch•
Katie H - Oktober 2025
62,00 € pro Gast
(31,00 € pro Kind)
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 62,00 €
62,00 € pro Gast
Wo
Katia
Cesarina seit 2022Stadt: Surbo (LE) Sprachen: Italienisch, Englisch, Französisch„Ich liebe es, meinen Garten zu pflegen und jedes Geschenk der Erde in ein Gericht zu verwandeln, das nach alten Bauernrezepten zubereitet wird, die mit der kulinarischen Kultur der Region verbunden sind. Ich möchte meine Leidenschaft für die Erde und das Kochen mit denen teilen, die die richtige Mischung aus Kultur, Tradition und Produkten aus der Region zu schätzen wissen.“
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