Kulinarische Erlebnisse
Entdecke und genieße unsere Traditionen
5.0
Francesca
Gesprochene Sprachen:
Italienisch und Englisch
Ihr Erlebnis
Erlebe Momente der Fröhlichkeit und Unbeschwertheit, indem du gemeinsam mit mir die typischen und traditionellen Gerichte des Salento entdeckst und genießt, über deren Geschichte und Ursprünge, Entwicklung, Neuinterpretation auf der Suche nach Neuem und Rückkehr zur alten Küche der Großmütter ich dir erzählen werde. In einigen Fällen für mich immer noch unerreichbar. Denn alles, was ich in der Küche gelernt habe und zubereite, hat immer denselben Ausgangspunkt...meine Großmütter und die Liebe zu gutem Essen. Auf meinem Tisch werden nie handgemachte Orecchiette fehlen, dazu Brot und Focaccia, Gemüse, lokaler Käse und ein leckeres Dessert. Natürlich je nach Saison. So wie es die Großmütter gemacht haben.
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 82,00 €
82,00 €
pro Gast41,00 € pro Kind
Bewertungen
5.0
35 Bewertungen
- Francesca ist eine fantastische Gastgeberin. Wir haben gelernt, wie man Orecchiette und Focaccia zubereitet. Drei Stunden lang haben wir gekocht und geplaudert, und die Zeit verging wie im Flug. Es war ein wunderbar authentisches italienisches Kocherlebnis. Ihre Töchter kamen ebenfalls zum Mittagessen dazu und haben uns das Gefühl gegeben, ganz wie zu Hause zu sein. Wunderbare Menschen!
- Wunderschön gemacht und ein wirklich authentisches Erlebnis in Francescas Zuhause. Sehr herzlich empfangen und Francesca leistet gute Arbeit dabei, die technischen und künstlerischen Aspekte der Pasta- und Beilagenzubereitung zu vermitteln. Ich habe so viel über echte italienische Zutaten und regionale Weine gelernt.
- Wir hatten die beste Erfahrung dabei, den gesamten Prozess der Pizzazubereitung zu erlernen. Francesca war wirklich geduldig mit uns; wir hatten im Allgemeinen so viele Fragen und sie hat uns viele Dinge beigebracht. Insgesamt war unser Erlebnis einfach klasse.
- Sehr schön! Ein super lustiges und unvergessliches Erlebnis. Es war interessant zu lernen, wie man Pasta macht. Sie ist sehr lieb, ebenso wie ihre nette Familie. Ich empfehle es weiter!
- Francesca hat unseren drei Kindern (8, 11 und 13 Jahre alt) sehr geduldig beigebracht, wie man Focaccia, Orecchiette und Makkaroni macht. Die Kinder liebten es, den Teig zu kneten und Formen zu formen. Sie ist sehr lieb und spricht gut Englisch! Das Mittagessen war herrlich und es war interessant, in einem echten Zuhause zu sein. Sehr empfehlenswert, besonders für Familien!
Übersetzt aus dem Englisch•
Robert Cross -
Übersetzt aus dem Englisch•
Lucas B. -
Übersetzt aus dem Englisch•
Niti Shivang Trivedi -
Übersetzt aus dem Englisch•
Vera -
Übersetzt aus dem Englisch•
Lauren -
Wo
Francesca
Cesarina seit 2020Stadt: Lecce (LE) Sprachen: Italienisch und Englisch„Für mich ist es eine wahre Freude, am Herd zu stehen, die ich oft mit unseren Freunden teile. Es macht mir Spaß, etwas Authentisches zuzubereiten, das uns oft in die Küchen unserer Großmütter zurückversetzt, die vor allem während der Feiertage voller Verwandter waren. Unsere Region ist reich an einfachen, aber außergewöhnlichen Produkten, die ich gerne so einfach wie möglich serviere, um sie besonders zur Geltung zu bringen.“
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