Kulinarische Erlebnisse
Entdecke und genieße unsere Traditionen
5.0
Francesca
Gesprochene Sprachen:
Italienisch und Englisch
Ihr Erlebnis
Erlebe Momente der Fröhlichkeit und Unbeschwertheit, indem du gemeinsam mit mir die typischen und traditionellen Gerichte des Salento entdeckst und genießt, über deren Geschichte und Ursprünge, Entwicklung, Neuinterpretation auf der Suche nach Neuem und Rückkehr zur alten Küche der Großmütter ich dir erzählen werde. In einigen Fällen für mich immer noch unerreichbar. Denn alles, was ich in der Küche gelernt habe und zubereite, hat immer denselben Ausgangspunkt...meine Großmütter und die Liebe zu gutem Essen. Auf meinem Tisch werden nie handgemachte Orecchiette fehlen, dazu Brot und Focaccia, Gemüse, lokaler Käse und ein leckeres Dessert. Natürlich je nach Saison. So wie es die Großmütter gemacht haben.
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 82,00 €
82,00 €
pro Gast41,00 € pro Kind
Bewertungen
5.0
30 Bewertungen
- Lernen, kochen und essen in einer geselligen Familienatmosphäre. Ein wahrer Moment des Teilens und des Genusses.
- Eine großartige Erfahrung. Ich kann gar nicht genug darüber sagen. Ich würde es wärmstens empfehlen. Und das Beste von allem war, dass wir ein hausgemachtes Essen teilten, das wir selbst zubereitet hatten. ES WAR KÖSTLICH!!! Das beste Essen, das wir in Italien hatten.
- Ich buchte drei Tage hintereinander bei Francesca. Ich habe Pasta (Orecchiette, Cavatelli und Maccheroni) machen gelernt, Tortellini und Ravioli mit unterschiedlichen Füllungen sowie Pure di Fave mit Cicorie und zwei verschiedene Focaccie gemacht. Es war einfach toll, zusammen mit Francesca diese Gerichte zu kochen. Ich habe viel erfahren und gelernt, und ich bin froh, dass Francesca so eine geduldige und empathische „Lehrerin“ ist. Ich habe mich sehr wohl gefühlt bei ihr in diesen drei Tagen und kann es nur empfehlen.
- Francesca und die ganze Familie empfingen uns wie zu Hause. Sie hatten viel Geduld mit den Kindern und brachten uns bei, Orecchiette und Tiramisu zu kochen. Alles war sehr lecker. Sehr empfehlenswert für ein besonderes Erlebnis. Ideal mit Kindern!
- Francesca hat ein echtes italienisches Erlebnis durch ihre Gastfreundschaft ermöglicht! Der Kurs war großartig; Francesca ist eine wunderbare Lehrerin. Die Pasta ist perfekt geworden und schmeckte noch besser. Ich werde das, was ich heute gelernt habe, mit nach Hause nehmen und dort anwenden. Ich würde Francesca auf jeden Fall anderen empfehlen, die ein authentisches Erlebnis suchen!
Übersetzt aus dem Französisch•
Miam -
Übersetzt aus dem Englisch•
Lewis Kerns -
Corina -
Übersetzt aus dem Spanisch•
Florencia -
Übersetzt aus dem Englisch•
Cornelius -
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 82,00 €
82,00 € pro Gast
Wo
Francesca
Cesarina seit 2020Stadt: Lecce (LE) Sprachen: Italienisch und Englisch„Für mich ist es eine wahre Freude, am Herd zu stehen, die ich oft mit unseren Freunden teile. Es macht mir Spaß, etwas Authentisches zuzubereiten, das uns oft in die Küchen unserer Großmütter zurückversetzt, die vor allem während der Feiertage voller Verwandter waren. Unsere Region ist reich an einfachen, aber außergewöhnlichen Produkten, die ich gerne so einfach wie möglich serviere, um sie besonders zur Geltung zu bringen.“
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