Traditionelle Küche aus dem Salento: von Pasta bis Pasticciotti

Name: Cesarine - Traditionelle Küche aus dem Salento: von Pasta bis Pasticciotti
Brand: Cesarine
SKU: KqMhprVVMD
Price: 147 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (2 reviews)

5.0

Francesca Caritina

Taviano (LE)

Dauer 3h

Max 4 Gäste

Gesprochene Sprachen:

Italienisch und Englisch

Ihr Erlebnis

Unsere Küche hat eine große Auswahl an Vorspeisen, darunter leckere Kartoffel-Panzerotti, Fleischbällchen mit Soße, Bohnenpüree mit Chicorée, karamellisierte Zwiebeln, Paprika, frische Zucchini aus dem Garten und leckere Kirschtomaten.

Als ersten Gang laden wir euch ein, einen der kulinarischen Schätze des Salento zu probieren: hausgemachte Pasta mit Kichererbsen. Zum Nachtisch verwöhnen wir euren Gaumen mit der berühmten und unwiderstehlichen Torta Pasticciotto, die aus knusprigem Blätterteig und reichhaltiger Konditorcreme zubereitet wird.

147,00 € pro Gast
(74,00 € pro Kind)

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2 Bewertungen

: Francesca Caritina was an amazing host and cooking teacher. Everything was well organized, on time, clean, ingredients were fresh and natural, she was very careful with my lactose intolerance. I learned how to make pasta and sweet, everything was delicious. She was very attentive and careful. I totally recommend the experience!
: what a phenomenal experience! From the moment we arrived at the wonderful Palmieri home in Taviano and were greeted by Simona to the very end of the event all was nothing but spectacular! We cooked typical Salento style Italian cuisine, swapped stories with and ate with all of the family. This was an added treat! Mama Francesca, and Simona taught the class with the help of Matteo who helped translate! Everything was so fresh and had flavors that are indescribable! Ingredients were simple, but so fantastic! I could go back again and again. Not only did I learn many new cooking secrets, but I also made wonderful new friends! I just cant say enough about how much we loved this event and the whole Francesca Palmieri family! Grazie a tutti!

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Francesca Caritina

Cesarina seit 2023Stadt: Taviano (LE) Sprachen: Italienisch und Englisch

In meiner Küche ist immer etwas los! Da wir eine große Familie sind, koche ich gerne für alle. Schon als Kind habe ich meine Nachbarinnen nach den ältesten Rezepten unserer Vorfahren gefragt. Meine Küche ist typisch für die Region Salento: Ich liebe es, hausgemachte Pasta zuzubereiten, ebenso wie Brot, Pucce, Focaccia und Frise.