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Annalisa

Cesarina desde 2016

Plato fuerte: Pasta y patatas con queso caciocavallo

Idiomas hablados: Italiano y Inglés

Bueno saberlo

Ofrezco alternativas vegetarianas

Annalisa

Mola di Bari es unlugar especial: un pequeño y encantador pueblo costero que atrae por sus playas de aguas cristalinas y su gastronomía de calidad, gracias a los productos típicos (desde el tomate de la «Penna» hasta el pescado del «Canalone») y a los platos relacionados con las fiestas religiosas (desde el calzone de cebolla del Viernes Santo hasta las lagane de San José).Todas estas delicias se pueden degustar en la mesa de Annalisa, amante de la buena cocina y reina de la hospitalidad. Para nuestra Cesarina, el arte culinario es una forma de enriquecer los lazos familiares y las amistades, ya que durante una de «sus» comidas o cenas no solo se disfruta de los platos, sino que se reviven las atmósferas de antaño.

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Mis especialidades
  •  Cardoncelli fritos al romero
  •  Pasta y patatas con queso caciocavallo
  •  Pierna de cordero rellena de hierbas mediterráneas
Opiniones
5.0
8 opiniones
Deliciosa comida casera y un tiempo maravilloso con la familia. Annalisa explicó las recetas con mucha paciencia y la conversación con todos los miembros de la familia fluyó de forma agradable. Disfrutamos mucho de esta experiencia y la recomendamos encarecidamente.

Traducido del Inglés

Antonio and Susie Vasconcellos - mayo 2025

¡Muy recomendable! Annalisa es una excelente cocinera. Ella y su familia saben cómo hacerte sentir bienvenido, en un ambiente cálido y hogareño. Me encantó aprender a preparar los platos. ¡Experiencia 10/10!

Traducido del Inglés

Frank - diciembre 2024

Tuvimos una noche absolutamente maravillosa con Annalisa y su familia haciendo deliciosos ravioles y orecchiette desde cero. Annalisa es muy acogedora y disfrutamos mucho aprendiendo a hacer las diferentes pastas y tiramisú, y luego poder comerlos todos con ella y su familia en la hermosa terraza con vistas al mar.

Traducido del Inglés

Fiona - agosto 2024

Annalisa fue una anfitriona muy generosa. No solo recibimos increíbles clases de elaboración de pasta, sino que también nos había preparado aperitivos y compartió su limoncello. Fue una maestra increíble y muy hábil en la cocina. Su cocina era preciosa y estaba más que preparada para nosotros, con tablas de cortar individuales y estaciones para hacer pasta. ¡Definitivamente volvería a visitarla!

Traducido del Inglés

Brynn Fiacchi - julio 2023

Annalisa fue una profesora y anfitriona maravillosa. Aprendí mucho sobre los ingredientes locales, la comida y la vida familiar en el sur de Italia gracias a ella. Gracias por la deliciosa comida y una noche memorable.

Traducido del Inglés

Janet Oxwell - junio 2023

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