¡Hola de parte de Giuseppe!

Cellino San Marco es un pequeño pueblo del alto Salento, no muy lejos del mar Adriático y del mar Jónico, rodeado de grandes extensiones de viñedos y olivares. «Mi madre y mis abuelas me transmitieron la pasión por la cocina, en particular por las recetas relacionadas con la tradición salentina. Desde hace años, mi familia y yo trabajamos nuestra tierra para obtener frutas y verduras naturales y ecológicas que nosotros y nuestros amigos comemos a diario. Los demás productos típicos que componen nuestros platos proceden de actividades locales, respetando la cadena de suministro km 0. Los platos servidos variarán según la temporada de la cosecha, acompañados de vino Negroamaro y aceite de oliva virgen extra».