Isa
Cesarina desde 2019Plato fuerte: Sopa campesina
Idiomas hablados: Italiano y Inglés
Bueno saberlo
Ofrezco alternativas vegetarianas
Isa
«La cocina es una pasión que me ha acompañado siempre. Como buena nieta de campesinos toscanos, siempre he seleccionado cuidadosamente los productos que pongo en la mesa y, con el tiempo, me he apasionado por el cuidado de la mise en place. ¡Estoy convencida de que cocinar es un verdadero acto de amor!».
Mis especialidades
- Pan casero, verduras de la huerta y embutidos típicos.
- Sopa campesina
- Cinta senese con delicada crema de cebolla
Opiniones
5.0
1 opinión
- Una experiencia culinaria en un ambiente familiar acogedor y una vista impresionante absolutamente imperdible. ISA cuida con amor y pasión sus platos con detalles y respeto por la tradición local. Con dulzura y simpatía mima a los comensales haciendo que las cenas sean realmente especiales. Excelentes sus platos, la sopa con hierbas recién recogidas, sus panes con hierbas aromáticas y los sgabei. NUNCA HE PROBADO mejores... imbatibles... excelente el vermentino. La ubicación es fantástica con una vista que se abre a toda la costa: desde Livorno hasta el Golfo de Liguria... Isa es realmente especial! Y si hay niños... entonces tráelos contigo.... Isa sabrá hacer que su noche también sea divertida y al final escucharás como mi hija, de 8 años, me dijo: <<Mamá, Isa es fantástica... este lugar es maravilloso... ¿cuándo puedo volver?>> GRACIAS ISA POR ESTA INOLVIDABLE NOCHE DE FIN DE VERANO.
Traducido del Italiano•
Marinella - agosto 2022