Martina

Mi cocina busca redescubrir los sabores de antaño, sencillos y acogedores. Nos divertimos preparando platos elaborados, aprendiendo a hacer con lo que tenemos sin que la tradición se convierta en una limitación o un estrés. Lo llaman «comida reconfortante», pero es sobre todo comida para la mente y el corazón.Para mí, esto significa cocinar para mí y para los demás y crear platos tan buenos que se haga el silencio y se olviden por un par de horas los problemas cotidianos.