Simonetta

Me llamo Simonetta y mi ADN es 100 % sardo. Después de estudiar Derecho en Milán y pasar 14 años en las empresas familiares, decidí volver a mis raíces. Viajando, comprendí que quien visita un lugar desea vivir su alma: en Cerdeña no solo hay mar, sino también pastoreo, cocina campesina, historia y autenticidad. De esta conciencia nace mi proyecto: devolver la vida a Battista, el pueblo de mis abuelos, un conjunto de stazzi y almendros con dos siglos de historia. Aquí, en la casa de mis bisabuelos, nace Arimani: un lugar de acogida donde compartir tradiciones, memoria y los sabores auténticos de Cerdeña.