Cours de cuisine
Apéro: des amuse-bouches savoureux et originaux
4.9
Patrizia
Langues parlées :
Italien et Anglais
Votre expérience
- Panzerottini faits maison
- Petites pizzas rustiques
- Légumes de saison en beignets
- Beignets salés aux légumes de saison
- Canapés gourmands à base de légumineuses
Je t'accueillerai chez moi à Desenzano del Garda pour un cours de cuisine consacré à l'art de l'apéritif-dîner à l'italienne ! Ensemble, on préparera un buffet riche en petites gourmandises, à base d'ingrédients authentiques et de saison. On mettra la main à la pâte pour réaliser des panzerottini parfumés, des mini-pizzas rustiques, des légumes croustillants en beignets, des beignets aux légumes de saison et de délicieuses canapés gastronomiques à base de légumineuses. Je te dévoilerai des techniques et des petits secrets pour reproduire facilement ces recettes chez toi et épater tes invités. À la fin, on dégustera ensemble toutes ces préparations, accompagnées d’un verre de vin local, dans une ambiance joyeuse et conviviale.
Végétalien
Végétarien
Caractères restants : 500
Total: 204,00 €
102,00 €
par invité51,00 € par enfant
Avis
4.9
11 avis
- Mon mari et moi avons suivi un cours de cuisine chez Patrizia, et elle a parfaitement répondu à nos besoins respectifs. Je suis végétarienne et mon mari mange de la viande, et elle s'est assurée que nous ayons chacun un repas que nous pouvions apprécier. Nous avons préparé des pâtes au citron qui ont été l'un des points forts. Je suis également intolérante à la caféine, elle a donc adapté le tiramisu traditionnel en une version au Cointreau et à l'orange, ce que j'ai beaucoup apprécié. Elle a été gracieuse et gentille tout au long du cours, et je recommanderais ce cours à toute personne ayant des restrictions ou des préférences alimentaires.
- Nous avons passé un moment fantastique chez Patrizia. Elle a cuisiné des plats incroyables pour nous trois et nous avons adoré la cuisine italienne authentique et généreuse ! Nous recommandons cette expérience à 100 % !
- Nous avons passé une soirée incroyable chez Patrizia avec une cuisine traditionnelle et saisonnière délicieuse ! Nous recommandons vivement de séjourner chez elle !
- Patricia était très gentille et très accueillante. Sa cuisine était incroyable ! Je recommande vivement de suivre son cours !
- Patrizia a été une hôtesse fantastique. La nourriture était délicieuse, surtout les panzerotti et le tiramisu, qui étaient les points forts du séjour. Nous allons certainement les refaire à la maison !
Traduit du Anglais•
S Carleton -
Traduit du Anglais•
Rahel -
Traduit du Anglais•
Bettina -
Traduit du Anglais•
Abby -
Traduit du Anglais•
Joana & Fabian -
Où
Patrizia
Cesarina depuis 2024Ville: Centenaro Castello (BS) Langues: Italien et AnglaisPendant le confinement, alors que j'étais chez moi, j'ai retrouvé un cahier qui contenait quelque chose de très précieux pour moi. Je me souviens que, enfant, j'avais commencé à noter dans ce cahier les recettes de ma grand-mère en la regardant cuisiner avec joie, souvent en chantant. Un jour, elle m'a dit : « Quoi que tu décides de faire dans ta vie, apprends à cuisiner, car ta cuisine ramènera toujours chez toi les personnes que tu aimes. » Ce n'est que des années plus tard, en retrouvant ce carnet, que j'ai vraiment compris le sens de ses paroles. Depuis toujours, les mères ont préservé l'humanité en entretenant le feu de l'attention. Dans notre frénésie, nous avons oublié ce que chaque femme sait au fond d'elle-même : il existe un accord sacré. L'humanité est la fille des mères et, aujourd'hui plus que jamais, elle a désespérément besoin d'être prise en charge. Les recettes que je partage sont celles de ma famille, qui trouvent leurs racines dans les traditions des Pouilles, à base de légumes, de poisson et de légumineuses. Et comme on le sait, les Pouilles sont le berceau de la meilleure alimentation au monde, celle de la cuisine méditerranéenne.