Cuisine Beatrice

Bienvenue à Cucina Beatrice, où la cuisine italienne authentique rencontre une hospitalité chaleureuse ; votre hôte italien Luca vous accueille dans sa maison située dans le magnifique quartier de Jordaan, à quelques minutes de la maison d'Anne Frank. Nichée au-dessus du canal, sa maison offre une vue imprenable sur l'agitation quotidienne d'Amsterdam.  Les menus sont élaborés à partir de produits frais du marché local et d'ingrédients italiens classiques tels que l'huile d'olive extra vierge, la charcuterie, les fromages et les sauces tomates provenant directement du Molise (une région du sud de l'Italie et la région d'origine de la famille de Luca) ; dans la cuisine ouverte, vous pourrez suivre Luca qui prépare chaque plat étape par étape avant que nous nous réunissions pour dîner ensemble autour de la longue table commune. Il se fera un plaisir de partager ses conseils et ses connaissances d'initié pour rendre votre prochain voyage en Italie inoubliable ! Veuillez noter qu'une fois votre réservation effectuée, nous pouvons discuter de toute restriction alimentaire ou demande particulière ; les boissons sont incluses et prévues pour le repas. Chez Cucina Beatrice, je m'engage à respecter des pratiques écologiques, à réduire l'utilisation de plastique et à minimiser le gaspillage alimentaire dans la mesure du possible.