Cours de cuisine

On pétrit la tradition : cavatelli, ravioli et tagliatelle

4.9
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Ewa

Syracuse (SR)
Durée 3h
Max 4 invités
Langues parlées : 
Italien et Anglais
Votre expérience
  • Tagliatelles bicolores au pesto d'aubergines et à la ricotta salée
  • Raviolis rouges au poisson-épée et aux courgettes
  • Cavatelli aux légumes et graines de tournesol

Plongeons-nous dans le rituel ancestral du pétrissage, une expérience qui me lie à la Terre Mère et me remplit de joie. Jouons en combinant les farines siciliennes millénaires pour donner vie à la magie des pâtes fraîches, sèches et farcies. Rejoignez cette aventure culinaire inoubliable. Je vous accueillerai avec enthousiasme chez moi, prête à créer ensemble.

Végétarien

Total: 145,00 €

145,00 € 
par invité

72,50 € par enfant

Avis
4.9
9 avis
Magnifique expérience. Ewa est une personne merveilleuse, très compétente, très sympathique, accueillante, très préparée et attentive à ses hôtes. Nous avons très bien mangé et nous avons beaucoup appris sur les levains, en plus d'avoir expérimenté de nombreuses recettes avec les pâtes qu'elle nous a fait préparer. Bref, une expérience que je recommande vivement. Mes filles (adolescentes) ont tout adoré et aimeraient le refaire encore et encore. Donc si vous avez envie de vous sentir comme chez vous, de rire beaucoup, de bien manger et d'apprendre les petits secrets de la cuisine, c'est l'endroit idéal. Note : 100/100

Traduit du Italien

Giowanna - septembre 2025

Excellent ! Ma femme, ma nièce et moi avons suivi le cours de cuisine d'Ewan. Nous avons passé un excellent moment et beaucoup appris. Il y avait de délicieux "antipasti" et du vin à notre arrivée. Nous avons préparé plusieurs plats et ramené les restes à la maison. Rea était un hôte formidable avec une belle maison. Nous avons vraiment apprécié.

Traduit du Anglais

Anthony - août 2025

Ewa était tellement accueillante et nous nous sommes sentis comme en famille dès le début. Elle était très compétente et nous avons adoré cuisiner chez elle. Elle utilise de nombreux ingrédients de son propre jardin, ce qui était incroyable à voir. Préparez-vous à mettre la main à la pâte et à manger beaucoup de plats délicieux. Elle est vraiment chaleureuse et généreuse. Cette expérience était unique.

Traduit du Anglais

Katy and Matt - juin 2025

Eva était incroyable !! Son cours était comme un film italien où je vivais une aventure culinaire italienne ! Le menu de pâtes était fabuleux et délicieux ! Eva était amusante et une excellente professeure ! Les meilleures pâtes que j'ai mangées en Italie !! Nous avons cuisiné, ri, pris des photos de nous et des pâtes ! Nous avons mangé et elle m'a également aidée à apprendre une recette dont je l'avais interrogée - des pâtes en forme de rose pour les présenter à mes amis à la maison ! Ensuite, nous avons déjeuné dans son jardin/patio ! Tout était parfait et Eva était une cuisinière et une professeure fabuleuses dans sa magnifique maison à l'extérieur d'Ortigia !

Traduit du Anglais

Brenda Anderson - septembre 2024

Ewa était formidable. Elle nous a accueillis à notre arrivée et nous a présentés à sa sœur et à son beau-frère qui l'aidaient ce soir-là. Ils étaient tous extrêmement charmants et très engageants. Ewa nous a fait découvrir son impressionnant jardin, puis nous avons été installés à l'extérieur, à une belle table, pour un festival de délicieux amuse-gueules. La nourriture était fraîche et délicieuse. Nous sommes ensuite entrés chez Ewa pour un cours de fabrication de cavetelli, nous avons partagé de nombreux rires, c'était très agréable. Après avoir mangé nos pâtes fraîches, nous avons savouré un autre plat de délicieux porc et d'accompagnements et d'un dessert succulents. Ce fut une expérience délicieuse et savoureuse, l'un des moments forts de notre voyage !

Traduit du Anglais

Cynthia - juin 2024

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Ewa
Cesarina depuis 2022Ville: Syracuse (SR)    Langues: Italien et Anglais
Ma cuisine est authentique, car j'utilise des produits locaux. Mes recettes sont agrémentées d'épices et de plantes sauvages, qui sont ma passion ! J'adore préparer des pâtes, du pain, des pizzas...
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