Gift Card Cesarine : offrez une expérience culinaire authentique

Ce que le destinataire peut choisir : cours de cuisine, dîners et dégustations

Pas un bon générique : chaque expérience se vit chez une Cesarina, dans sa cuisine et avec ses recettes de famille. Plus de 2 500 au choix, dans plus de 400 villes.

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Avis de celles et ceux qui sont déjà passés à table chez une Cesarina

La personne qui reçoit la Gift Card choisit parmi ces expériences : voici comment les racontent les convives qui les ont déjà vécues.

• Une soirée inoubliable avec Claudia et Francesco — bien plus qu'un simple cours de cuisine ! Il est difficile de mettre des mots sur le caractère exceptionnel de notre expérience avec Claudia et son mari, Francesco. Dès l'instant où ils nous ont accueillis dans leur magnifique demeure, nous avons ressenti leur chaleur et leur hospitalité gracieuse. À la fin de la soirée, réunis autour d'une table superbement dressée et entourés des plats les plus délicieux que nous avions créés de nos propres mains, nous nous sentions moins comme des invités que comme des membres de la famille. Et quel festin nous avons préparé ! Des bruschettas et des raviolis farcis aux traditionnels strangozzi alla spoletina (mes nouvelles pâtes préférées !) en passant par le tiramisu, nous avons tout fait. Nous avons préparé la pâte, confectionné les farces, étalé et découpé les pâtes, et réalisé les sauces. Ce fut une expérience véritablement pratique, Claudia nous guidant avec patience et expertise à chaque étape. Nous sommes repartis avec la certitude de pouvoir recréer ces merveilleux plats chez nous ! Ce qui a rendu la nourriture encore plus spéciale, c'était de savoir d'où venaient les ingrédients. Beaucoup étaient cultivés localement ou préparés avec amour par Claudia et sa famille élargie : des tomates qu'elle conserve elle-même, des figues provenant des arbres familiaux, des œufs de la ferme de son père. Nous avons dégusté des salamis et des fromages locaux, dont une bouchée de fromage absolument divine surmontée de la marmelade de figues maison de Claudia. Le tout accompagné d'un merveilleux vin de Montefalco. Toute la soirée fut un festin pour les sens. Les arômes emplissant la cuisine, la beauté de la table dressée avec une jolie vaisselle et des verres élégants, les saveurs incroyables et le plaisir de tout partager ensemble. Nous avons fréquenté des restaurants fabuleux à Spoleto et Florence, et je peux sincèrement dire que le repas que nous avons préparé avec Claudia n'avait rien à leur envier ! J'étudiais également l'italien à Spoleto, avec seulement deux semaines de cours à mon actif. Claudia et Francesco ont été incroyablement patients et encourageants pendant que je pratiquais mon italien avec eux. Leur anglais est excellent, donc que vous parliez italien ou non, vous vous sentirez totalement à l'aise. De plus, Francesco a pris de magnifiques photographies tout au long de l'expérience et nous les a envoyées immédiatement, nous offrant de merveilleux souvenirs d'une soirée que nous n'oublierons jamais. Ce qui me marque le plus, au-delà de la nourriture extraordinaire, c'est la gentillesse et la générosité de ces deux personnes adorables. Ils nous ont ouvert leur porte pendant plusieurs heures, ont partagé leurs traditions et leurs histoires de famille, et nous ont fait sentir comme de vieux amis. J'ai vraiment l'impression de m'être fait de nouveaux amis à Spoleto. Cette expérience n'a pas de prix. Elle m'a rappelé à quel point quelque chose d'aussi simple que de préparer un repas ensemble peut être joyeux et gratifiant, surtout lorsque c'est partagé avec des personnes merveilleuses. Que vous soyez un cuisinier expérimenté ou un débutant complet, n'hésitez pas un instant à réserver cette expérience. Claudia est une enseignante fantastique, et elle et Francesco sont des hôtes exceptionnels. Ce fut l'un des moments forts de notre séjour en Italie, et un souvenir que je chérirai pendant des années !

  Carol Ann Bell

• L'un de mes souvenirs préférés de mon voyage à Palerme a été le cours de cuisine avec les Cesarine et la visite du marché. Mon guide et chef pour l'après-midi, Alice, connaissait parfaitement les ingrédients à acheter au marché. J'ai tellement appris ! Ma fille et moi nous sommes senties très accueillies chez elle alors que nous apprenions ensemble à préparer un repas sicilien. So delizioso !

  Liz Viviano

• Giuliana et ses fils nous ont accueillis chaleureusement et nous avons nous sommes sentis comme chez nous. Nous avons vraiment aimé préparer le tiramisu et les raviolis maison. Nous avons partagé des traditions américaines et italiennes. Nous avons été ravis de rencontrer son chien Aldo, car nous adorons les chiens. La nourriture préparée était délicieuse et savoureuse. Giuliana est très douée dans ce qu'elle fait et elle aime passionnément son métier. Je la recommande vivement pour une véritable expérience italienne !

  Rosalind & Charles Fortino

• Genny et son mari étaient si chaleureux et amicaux que nous avons vraiment eu l'impression d'être accueillis par une famille italienne, ce qui était exactement l'expérience que nous recherchions. Nous n'étions que mon partenaire et moi ce jour-là, donc cela a fini par ressembler à un cours de cuisine privé. Genny nous a montré comment préparer le tiramisu et nous a présenté les différents types de ragù, en expliquant comment et pourquoi chacun est préparé de cette manière. Même si nous avons adoré cuisiner, la conversation lors du déjeuner qui a suivi était tout aussi spéciale. C'est le moment passé à table à discuter avec Genny et son mari dont nous nous souviendrons le plus. Merci à tous les deux de nous avoir reçus. Nous recommandons cette expérience à quiconque souhaite découvrir les saveurs authentiques de la cuisine familiale et de l'hospitalité toscane.

  Raden

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