Expérience typique : Accords mets-vins : charcuterie et fromages, friciulin (omelette aux légumes typique de notre région), crostini avec pâté d'olives locales et gorgonzola avec copeaux de chocolat.
Localisation : Ozzano Monferrato
Langues parlées : Italien et Anglais
Bon à savoir
Fondée en 1898 par le grand-père « Vasin », puis gérée par Pietro, l'entreprise est aujourd'hui dirigée par Marco et Angela, avec leurs fils Pietro et Matteo. Nous cultivons 24 hectares de vignes en suivant les traditions et les techniques modernes afin de garantir l'excellence. Certifiés SQNPI, nous réduisons notre impact environnemental en utilisant un minimum de traitements et en vinifiant des raisins sains. Depuis 2020, nous proposons des expériences œnotouristiques avec des dégustations de vins et de spécialités locales. Notre authenticité nous distingue, en produisant des vins qui reflètent le caractère unique et la beauté de notre territoire classé au patrimoine mondial de l'UNESCO.
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