Costanza
Cesarina depuis 2018Plat phare : Strangolapreti au beurre fondu et à la sauge
J'habite à : Trente
Langues parlées : Allemand, Italien, Anglais
Bon à savoir
Je propose des alternatives végétariennes
Costanza
À quelques minutes du centre de Trente, sur les pentes du mont Calisio, je vous accueille dans une élégante villa du début du XIXe siècle, entourée de vignobles et dotée d'un grand jardin en terrasse. Au dernier étage de la villa, je vous accueillerai dans une atmosphère chaleureuse et confortable, avec des poutres apparentes, dans un grenier plein de charme. Pendant les journées d'été, vous pourrez manger à l'ombre du if centenaire, rafraîchis par la brise du mont Calisio. Dans cette atmosphère magique, je vous ferai déguster les délices du Trentin, savoureux et authentiques, basés sur les recettes traditionnelles et les fruits de la terre. C'est ce qui distingue le Trentin, outre le charme de son environnement naturel et de ses paysages.
Mes spécialités
- Crescentine et charcuterie
- Strangolapreti au beurre fondu et à la sauge
- Pintade farcie au four
Expériences
Cours de cuisine (5)
Avis
5.0
69 avis
- Ce fut un après-midi culinaire absolument fantastique. Costanza et son mari sont deux personnes très chaleureuses avec lesquelles on peut très bien discuter en plus de cuisiner. On apprend très rapidement comment préparer les pâtes aux œufs, et on peut ensuite les déguster dans le cadre d'un délicieux plat. Le gâteau fait maison était également excellent. Merci - cela vaut le détour !
- Nous avons passé une matinée informative et géniale chez Costanza et Paolo, nos gentils hôtes près de Trente. C'était un merveilleux aperçu de la cuisine trentine et cela nous a énormément plu !
- Nous avons passé un moment merveilleux lors de ce cours de cuisine à Trente, en Italie ! L'endroit était facile à trouver et, dès notre arrivée, nous nous sommes sentis accueillis et choyés. Costanza a été une hôtesse incroyable : tellement gentille, patiente et douée pour expliquer chaque étape du processus culinaire. Notre traducteur était également fantastique et a rendu tout le déroulement très facile à suivre. Ce qui a rendu cette expérience si spéciale, c'est son authenticité. Après avoir préparé les plats ensemble, nous avons pu nous asseoir et savourer le repas avec notre hôtesse, ce qui nous a vraiment donné l'impression d'être invités à dîner dans une famille italienne. C'était une expérience amusante, personnelle et mémorable, et certainement l'un de nos moments préférés de notre voyage en Italie ! Nous recommandons absolument ce cours de cuisine à tous ceux qui visitent Trente et recherchent une expérience italienne authentique. 🇮🇹❤️
- C'était véritablement l'un des moments forts de notre voyage en Italie ! Costanza et Paolo ont été des hôtes merveilleux — chaleureux, amicaux, patients et incroyablement accueillants dès notre arrivée. Nous voyageions en famille avec nos deux jeunes enfants (5 et 3 ans), et Costanza a été fantastique avec eux. Elle a pris le temps de leur apprendre, a fait en sorte qu'ils se sentent inclus et s'est montrée très patiente tout au long de l'expérience. Cela a rendu le cours agréable pour toute la famille. Après avoir préparé les pâtes et le tiramisu, nous nous sommes installés pour déguster notre repas, et c'était au-delà de nos attentes. Les pâtes étaient absolument délicieuses, et il y avait quelque chose de très spécial à manger un repas que nous avions préparé nous-mêmes sous leurs conseils. Ce n'était pas seulement un cours de cuisine — c'était une véritable expérience italienne remplie de cuisine savoureuse, de rires et de souvenirs merveilleux. Nous le recommandons vivement à quiconque visite l'Italie. Merci, Costanza et Paolo, pour cette expérience inoubliable ! ⭐️🇮🇹
- Le cours de cuisine et l'atmosphère étaient merveilleux. Costanza et Paolo sont des hôtes formidables. Nous avons beaucoup appris et nous participerions certainement à nouveau. Merci beaucoup !
Traduit du Allemand•
Hendrik -
Traduit du Allemand•
Tolles Kocherlebnis bei Costanza -
Traduit du Anglais•
Katelyn -
Traduit du Anglais•
Safa -
Traduit du Anglais•
Lea Stauss -