Deborah

Je gère un atelier de pâtes artisanales, où nous produisons tous les types de pâtes de la tradition de la Romagne, ainsi que des variantes créatives avec différentes couleurs et farces. Nous préparons également des lasagnes et toutes sortes de pâtes au four.Je suis également spécialisée dans la piadina romagnole et ses variantes, comme les crescioni, les roulés et les piadines sucrées.Depuis un certain temps, j’anime des cours de cuisine à titre personnel et j’adore transmettre mes connaissances aux autres. Pour enrichir mon expérience, j’ai suivi des cours de prise de parole en public, qui m’ont aidée à mieux communiquer et à rendre mes cours encore plus captivants.