Katia
Cesarina depuis 2023Plat phare : Olives à l'ascolana/fritto all'ascolana
Langues parlées : Italien et Anglais
Bon à savoir
Je propose des alternatives végétariennes
Bonjour de la part de Katia !
Une cuisine qui met en valeur les produits locaux, s'inspirant et se consacrant aux recettes traditionnelles de la région d'Ascoli et des régions montagneuses. Chaque plat est un hommage aux racines locales, alliant authenticité et saveurs authentiques dans une expérience culinaire unique.
Mes spécialités
- Tagliatelles aux cèpes
- Olives à l'ascolana/fritto all'ascolana
- Agneau en ragoût ou à la scotta dito
Avis
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