Pasquale

L'Aquila est une ville à découvrir, à parcourir à pied, en se promenant dans le centre historique, constitué d'un dédale de ruelles, de rues escarpées et de vues splendides, avant de s'arrêter pour déguster la cuisine traditionnelle chez notre Cesarino Pasquale. La cuisine des Abruzzes offre un large choix de parfums et de saveurs. C'est une région de grande tradition agricole et culturelle, le royaume du piment et du safran.

Mes spécialités

Timballo Abruzzese di scrippelle
Scrippelle 'mbusse (crêpes dans un bouillon à la mode des Abruzzes)
Pizza sucrée des Abruzzes

Avis

5.0

3 avis

: J'ai passé un moment très agréable chez Pasquale Marziani et sa femme Anna. La nourriture était délicieuse et j'ai découvert les traditions culinaires de la région des Abruzzes. Ce fut une expérience inoubliable et une merveilleuse façon de passer ma dernière nuit à L'Aquila. J'ai beaucoup apprécié la chaleureuse hospitalité de Pasquale et Anna. Amusant de couper les spaghettis à la chitarra !
: Pasquale et sa femme Hanna étaient tellement accueillants et formidables. Ils cuisinaient avec des ingrédients originaires des Abruzzes et utilisaient des recettes familiales délicieuses (et ils m'ont même donné des restes pour le lendemain soir) ! C'était formidable d'en apprendre davantage sur leur famille et de découvrir ce que nous avions en commun. Je recommanderais de réserver chez eux encore et encore.
: Si vous êtes à L’Aquila, ne manquez pas l’occasion de dîner avec Anna et Pasquale. Ils vous feront sentir comme en famille. Ce fut une soirée fabuleuse. La nourriture et l’hospitalité étaient merveilleuses.

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Nicoletta