Simonetta

Je m’appelle Simonetta et mon ADN est 100 % sarde. Après des études de droit à Milan et 14 ans passés dans les entreprises familiales, j’ai choisi de revenir à mes racines. En voyageant, j’ai compris que ceux qui visitent un lieu veulent en ressentir l’âme : en Sardaigne, il n’y a pas que la mer, mais aussi l’élevage, la cuisine paysanne, l’histoire et l’authenticité. De cette prise de conscience est né mon projet : redonner vie à Battista, le village de mes grands-parents, un ensemble de stazzi et d’amandiers avec deux siècles d’histoire. Ici, dans la maison de mes arrière-grands-parents, prend vie Arimani : un lieu d’accueil où partager traditions, mémoire et saveurs authentiques de la Sardaigne.