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La freschezza dei sapori partenopei

Città:Napoli
Durata:2 ore, 30 min
Esperienza:Privata
Recensioni:5 ★ (3)
durationcorsi di cucina

Germana ci da il benvenuto a Napoli con tutto il calore e l’ospitalità propri di questa città. La casa della Cesarina si trova in una zona strategica per visitare alcuni dei principali punti d’interesse della città e da cui è possibile ammirare un panorama mozzafiato e le catacombe di San Gennaro. Sono la passione per i fornelli e l’amore per la tradizione campana a rendere Germana una vera cultrice dei piatti della tradizione napoletana; piatti che Germana ama servire ai propri ospiti in sofisticate e ricercate mise en place.

La sua ricetta di famiglia pubblicata nel libro Slow Food "La cucina di casa delle Cesarine" è la frittata della meraviglia di Cicià . Germana racconta le origini di questa ricetta: "Un giorno tornata a casa dalla spiaggia, mi lamentai con Cicìa, la vecchia tata occhialuta, che nel mio fagottino per il pranzo avevo la pietanza meno invitante, così lei per non vedermi più piangere mi preparò una frittata speciale solo per me che chiamammo “la frittata della meraviglia”.

Il regalo perfetto

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Cosa pensano gli ospiti delle CesarineRecensioni verificate dei nostri ospiti
5.0
3 recensioni
Sissi was amazing - really friendly, helpful & sweet we had a very good time!! Food was delicious 
Sara
gennaio 2022
Un’esperienza davvero piacevole. Accoglienza ottima!! 
Erica
gennaio 2022
Siamo stati da Deborah in 9, compagni di Master. E' stata una bellissima esperienza. Deborah ci ha accolto nella sua bella casa, curata ed
Sara & gli studenti "vintage"
gennaio 2022
I had the most wonderful evening with Carolina and her family! Carolina is a great cook and I was so glad to have the chance to learn some tips
Casey
gennaio 2022
Pranzo fantastico !! Cesarina simpatica ed accogliente ! Ambiente famigliare  
Melissa
gennaio 2022