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La freschezza dei sapori partenopei

Città:Napoli
Durata:2 ore, 30 min
Esperienza:Privata
Recensioni:4.9 ★ (65)
durationcorsi di cucina

Germana ci da il benvenuto a Napoli con tutto il calore e l’ospitalità propri di questa città. La casa della Cesarina si trova in una zona strategica per visitare alcuni dei principali punti d’interesse della città e da cui è possibile ammirare un panorama mozzafiato e le catacombe di San Gennaro. Sono la passione per i fornelli e l’amore per la tradizione campana a rendere Germana una vera cultrice dei piatti della tradizione napoletana; piatti che Germana ama servire ai propri ospiti in sofisticate e ricercate mise en place.

La sua ricetta di famiglia pubblicata nel libro Slow Food "La cucina di casa delle Cesarine" è la frittata della meraviglia di Cicià . Germana racconta le origini di questa ricetta: "Un giorno tornata a casa dalla spiaggia, mi lamentai con Cicìa, la vecchia tata occhialuta, che nel mio fagottino per il pranzo avevo la pietanza meno invitante, così lei per non vedermi più piangere mi preparò una frittata speciale solo per me che chiamammo “la frittata della meraviglia”.

bancoalimentare
Cesarine sostiene Banco alimentare. Acquistando questo prodotto aiuterai Banco Alimentare nell'attività di recupero e di distribuzione di cibo alle strutture caritative che supportano le persone in difficoltà in Italia. Cesarine donerà 1,00 euro per ogni prenotazione effettuata.

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Cosa pensano gli ospiti delle CesarineRecensioni verificate dei nostri ospiti
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27 recensioni
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Partita come un´idea regalo, si é rivelata per me e per mio marito un´esperienza davvero particolare e, come per tutti gli amanti della buona
caren015
febbraio 2020
Ho prenotato questa serata per curiosità,la scelta è stata: cena in case belle a Bologna,e devo dire che la casa è proprio bella, un palazzo del
tbroby
febbraio 2020
Con una coppia di amici siamo stati alcuni giorni sul Lago di Garda e abbiamo deciso di provare l'esperienza delle Cesarine: la scelta è stata
Alessandro G
febbraio 2020
La cena a casa di Cecilia é stata una bellissima esperienza, ottimo cibo e ottima conversazione. Lei e suo marito sono stati veramente degli
Gabriele M
febbraio 2020
Renata è stata la Cesarina che ha accompagnato me e mia madre in questa bellissima esperienza a Milano zona Buonarroti: il tutto è stato condito
ornellalellaf
gennaio 2020