Maristella
Cesarina dal 2021Piatto forte: Frizzuli ca m'ddic e paparul crusch (frizzuli con mollica di pane e peperoni rossi essiccati)
Lingue parlate: Italiano, Inglese, Spagnolo
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Ciao da Maristella!
Policoro è arte, storia, cultura, pregio paesaggistico: tra mare cristallino e spiagge da favola, antichi borghi nei dintorni e siti archeologi. Questa terra è, inoltre, caratterizzata da tradizioni culinarie radicate, improntate su prodotti freschi e genuini, lavorati con semplicità. Potete provare i sapori e gli aromi della cucina lucana a casa di Maristella, la nostra Cesarina. "La mia passione per la cucina nasce nell'infanzia, quando ho iniziato a cucinare e, ancor prima, a fare la pasta fresca con la nonna, poi i dolci e non l'ho mai più abbandonata."
Le mie specialità
- Pastizz' rotondellese (calzoni con ripieno di carne, pecorino, prezzemolo, sale, olio, pepe e uova)
- Frizzuli ca m'ddic e paparul crusch (frizzuli con mollica di pane e peperoni rossi essiccati)
- Baccalà fritto
Recensioni
5.0
2 recensioni
- Cordialissima, ci ha messo subito a nostro agio. Abbiamo mangiato molto bene, grande varietà e abbondanza. Maristella è stata gentilissima anche nel fornirci indicazioni sui siti belli in zona e da visitare. E dunque: esperienza più che positiva, da ripetere e da consigliare.
- Stupenda accoglienza ci siamo sentiti a casa , ci ha dato anche degli ottimi riferimenti turistici della zona , non potevamo chiedere di meglio. Cucina locale con sapori veri e tradizionali. E consigliabile andare a stomaco vuoto perche le porzioni sono generose. Grazie
Lia - settembre 2022
Romano e Liana - settembre 2022