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Sabrina

Cesarina dal 2022

Piatto forte: Funghetti ripieni al forno

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Francese

Buono a sapersi

Offro alternative vegetariane

Ciao da Sabrina!

"Sono per la tavola imbandita, per le mani infarinate della pasta fresca, ma anche per il profumo del pane e di un buon dolce appena sfornati.  Considero la cucina un luogo magico, terra della libertà in cui tutto è possibile e tutto parte dalla buona tradizione nel rispetto della stagionalità e della qualità. I nostri ospiti potranno gustare i piatti della tradizione Ferrarese e molto di più". 

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Le mie specialità
  •  Hamburger di pane casalingo alla zucca con zia Ferrarese e senape
  •  Funghetti ripieni al forno
  •  Flan di zucca su fonduta di parmigiano stagionato 30 mesi e tartufo
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