Kochkurse

Kochkurs bei Sonnenuntergang am Meer

5.0
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Annamaria

Giglio Campese (GR)
Dauer 3h
Max 6 Gäste
Gesprochene Sprachen: 
Italienisch und Englisch
Ihr Erlebnis

    Hey Leute, wir machen zusammen hausgemachte Tonnarelli mit einer leckeren Meeresfrüchte-Sauce oder mit Fischscheiben. Wir machen leckere Bruschetta mit rotem Thunfisch in Olivenöl, den ich selbst gefangen und mit Tropea-Zwiebeln in Gläser abgefüllt habe, und zum Schluss ein super leckeres Tiramisu, das ihr entweder mit Kaffee oder Zitrone machen könnt, oder eine Apfeltarte, beides echt lecker. Sobald die Gerichte fertig sind, setzen wir uns auf meiner wunderschönen Terrasse an den Tisch, wo wir unsere Gerichte vor einer atemberaubenden Kulisse genießen werden. Ein außergewöhnliches Erlebnis, das Sie sicherlich wiederholen möchten und das Ihnen eine unvergessliche Erinnerung hinterlassen wird: ein Abendessen vor dem Sonnenuntergang über dem Meer, in einer der schönsten Buchten der Welt.

    Gesamt: 147,00 €

    147,00 € 
    pro Gast

    74,00 € pro Kind

    Bewertungen

    5.0
    11 Bewertungen
    Ein wirklich unvergesslicher Abend im Giglio Campese. Das von Annamaria organisierte Abendessen war viel mehr als nur eine einfache Mahlzeit: ein authentisches Erlebnis, das durch eine schlichtweg spektakuläre Lage besonders wurde. Mit Blick auf den Golf zu speisen, während die Sonne langsam im Meer versinkt, ist ein Erlebnis, das allein schon die Reise wert ist. Das Essen war exzellent: alles frisch, streng auf Fisch basierend und mit großer Sorgfalt und Respekt vor den hochwertigen Zutaten zubereitet. Die Qualität und Natürlichkeit jedes Gerichts ist sofort spürbar. Doch was den Abend wirklich einzigartig gemacht hat, war die Gesellschaft von Annamaria und Lucio, einem wunderbaren Paar, das das Meer auf authentische Weise lebt: Morgens gehen sie fischen und abends bringen sie ihren Fang direkt auf den Tisch. Eine echte Geschichte aus Leidenschaft, Tradition und Einfachheit, die sich in jedem Detail widerspiegelt. Wir haben sehr angenehme Stunden verbracht, zwischen gutem Essen, Erzählungen und einer warmen, einladenden Atmosphäre. Alles perfekt. Wir kommen auf jeden Fall wieder!

    Übersetzt aus dem Italienisch

    Andrea - 

    Was für eine absolut fantastische Erfahrung! Annamaria und ihr Mann waren außergewöhnliche Gastgeber. Wir begannen mit einem Aperitivo auf ihrem Balkon mit Blick auf den Sonnenuntergang und stürzten uns dann direkt in die Pasta-Herstellung. Das Essen war unglaublich, die Gesellschaft fantastisch und wir hatten eine tolle Zeit! Vielen Dank für all Ihre Mühe und dafür, dass Sie ein Stück Ihrer Welt und Ihres Zuhauses mit uns geteilt haben! Grazie mille!

    Übersetzt aus dem Englisch

    Esri - 

    Eine fantastische Erfahrung mit fantastischem Essen, Landschaft und Menschen! Es fühlt sich an wie eine Mahlzeit mit Familie oder Freunden. Man lernt, wie man Tonarelli-Pasta von Grund auf mit leicht zu merkenden Zutaten und Schritten zubereitet. Sie wird mit frisch gefangenem Fisch gekocht, den sie selbst fangen, und man beendet die Mahlzeit mit Tiramisu, das man nur Stunden zuvor zubereitet hat. Wir werden definitiv auch zu Hause Pasta machen, mit schönen Erinnerungen daran!

    Übersetzt aus dem Englisch

    Adam - 

    Ein Abend mit Freunden an einem wunderschönen Ort, der Terrasse, auf der man mit einem unvergleichlichen Blick auf den Golf speist. Annamaria und Lucio, die Protagonisten des Abends, haben uns mit ihren zahlreichen, erlesenen Fischgerichten und einer Auswahl an hervorragenden Weinen verwöhnt. Danke, dass Sie den Abend unvergesslich gemacht haben.

    Übersetzt aus dem Italienisch

    Giglios - 

    Dies war unsere erste Erfahrung und dank Annamaria wird es nicht die letzte sein! Wenn das Ziel der Cesarine darin besteht, uns in ihre Häuser zu lassen, um uns die Gerichte der Tradition schmecken zu lassen und uns wie von unserer Großmutter verwöhnt zu fühlen, dann haben Anna, Lucio und Amina gleich beim ersten Mal ins Schwarze getroffen. Wir hatten nicht einmal Zeit, die anfängliche Verlegenheit zu verspüren, in das Haus von Fremden zu gehen, die Begrüßung war bereits beim Parken familiär, mit Lucio, dem Mann der Cesarine, der uns in der Kälte zusammen mit Amina, dem süßesten kleinen Hund des Hauses, erwartete. Es ist nicht einfach zu erklären, wie natürlich diese Erfahrung sich herausgestellt hat. Anna begrüßte uns mit einem reichhaltigen und authentischen Aperitif mit lokalen Rohstoffen von ausgezeichneter Qualität. Beim Primi, hausgemachte Pasta mit Steinpilzen, die sie jedes Jahr in Trentino selbst gepflückt haben. Was soll man sagen, ich hätte sie endlos essen können! Ganz zu schweigen von dem gegrillten Trio, einem ausgezeichneten Fleisch erster Wahl mit Bratkartoffeln und Wildchicorée. Sie begleitete uns zum Ende des kulinarischen Abends mit einer Tarte, natürlich selbstgemacht, die ich auch jetzt essen möchte, während ich schreibe. Wir können keinen Fehler an diesem Abend finden, zwei besondere Menschen, wir haben uns wie bei einem Abendessen mit Freunden gefühlt und die Emotionen, die man in diesen Umständen empfindet, sind die ganze Erfahrung wert. Bis bald, vielleicht auf der Insel Giglio! Eli & Ale

    Übersetzt aus dem Italienisch

    Elisa&Alessandra  - 

    Wo

    Du erhältst die genaue Adresse nach der Buchung
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    Annamaria

    Cesarina seit 2022Stadt: Giglio Campese (GR)    Sprachen: Italienisch und Englisch
    Annamaria kocht seit ihrer Kindheit gerne und wenn sie ihre große Familie versammelt, bereitet sie Gerichte zu, die reich an Düften und unwiderstehlichen Aromen sind. Sie liebt es, sich mit Freunden zu treffen und ihre Lieblingsmenüs mit Fleisch und Fisch zu teilen, wobei sie den Fisch oft selbst mit ihrem Mann fängt. In den Wintermonaten finden Sie sie in ihrem Landhaus, einer schönen Villa mit Garten und großer Außenterrasse, aber auch einem schönen Kamin im Inneren, wo man in der Wärme des Holzes essen kann. In der schönen Jahreszeit finden Sie sie auf der Insel Giglio in der Toskana. Ein bezaubernder Ort, der keiner Vorstellung bedarf, auf einer Terrasse mit Meerblick, vor dem Faraglione und mit Blick auf Montecristo, Korsika und die Insel Elba. An diesem Ort können Sie Vorspeisen, erste Gänge und zweite Gänge mit frischem Fisch genießen und ausgezeichneten Wein trinken, während Sie einen der schönsten Sonnenuntergänge Italiens bewundern. „Ich freue mich darauf, Sie zu verwöhnen und mit Ihnen gemeinsam eine fröhliche Zeit zu verbringen.“
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